Običan pirinač na novi način! Svima nama se pre ili kasnije umorimo od monotonije posudja, svakodnevno poslužujemo svakodnevnom stolu. Krompir, testenine, žitarice su naša glavna hrana, naročito ako u kući postoje muškarci koji odbijaju da budu zadovoljni sa listom zelenih salata ili socijalnim cvjetnim cvjetačima. Ovaj problem je posebno aktuelan u hladnoj sezoni, kada je potrebno više kalorija da održi snagu i štiti od prehlade nego što se nalazi u povrću i zelenilu. Ali, ako želite, uvek možete koristiti uobičajene proizvode za kuhanje koji nije sasvim običan, original za ukus garniture. Na primer, ako imate pirinač, različite začine, malo smeđe šećera i seme korijandera, možete da kuvate neverovatan ukras za meso - krumpir sa pirinčem, pilićem ili ribom. Pikav pirinač pirinač je vredan da ne bude previše lenji i posebno da kupi sve sastojke neophodne za njegovu pripremu. Verujte mi, vaše napore će se ceniti čistim pločicama i dodatnim zahtevima! Garniš pikantno i originalnije od pirinčeg začinjenog pirinča, teškoće je naći.
Sastojci:- Duga zrna pirinač 1 tbsp.
- Maslac 25 g
- Smeđi šećer 1 tsp.
- Korijander suho 1 tsp.
- Cimet prah 1 tsp.
- Karanfil 5 kom.
- Crni biber prah 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Voda kuva 1.5 tbsp.
- Korak 1 U mešavini maltera: smeđi šećer, korijander, cimet, karanfili, crni biber, so i dobro drobite.
- Korak 2 Stavite maslac u tepihe, dodajte začine i pirinač.
- Korak 3 Pržite pirinač 1-2 minuta, stalno mešajući.
- Korak 4 Zalijte 1,5 čaše vode koja se zagreje, dovedite do curenja, smanjite toplotu na minimum i kuhajte pod poklopcem 12 minuta. Zatim uklonite sa topline i zavijte u ćebe u trajanju od 20-30 minuta.
- Korak 5 Začinski pirinač će biti dobro posudje za meso ili ribu.