- Maslac - 250 grama
- Šećer - 250 grama
- Jaja - 2 komada
- Vanilija - 10 grama
- Brašno - 550 grama
- Prašak za pečenje - 4 grama
- Soda bikarbike - 4 grama
- Kalijum bitartrat - 4 grama
- Salt - 2,5 grama
- Pavlaka - 250 mililitara
- Matuljak - 60 grama
- Šećer - 160 grama (za gornji sloj)
- Cimet - 30 grama (za gornji sloj)
Rerna se zagreje na 180 ° C. Pripremite aparat za pečenje. Ne zaboravite da koristite jastučići, jer su kolačići veoma delikatni. Dodajte maslac i šećer u mikser dok se krema ne postavi. Dodajte jaja i ekstrakt vanile. Mešajte dok se ne zagladi. U zasebnoj posudici miješajte suhe sastojke. Dodajte pola suvih sastojaka u mikser i miješajte dok ne glatko. Dodajte pavlaku i pinutku. Stir. Dodajte drugu polovinu suvih sastojaka i miješajte do testa. Cimon i šećer miješajte za gornji sloj. Koristite duboku kašiku ili kašiku za sladoled kako biste izvadili testo. Okrenite kugle u cimetu i šećeru tako da cimet potpuno pokriva keks. Nakon što su svi muffini stavljeni u kalup, posuti ih preostalim cimetom i šećerom. Postavite kalup u pećnicu. Isperite torte 15-18 minuta ili dok ne dobiju zlatno braon boju. Bon appetit.
Usluge: 12