Torta "Zhivoglot"

Torta "Češki" ili "Živoglot" Recept za ovu tortu podelila je sa mnom dobar prijatelj, koji ga je, u stvari, nazvao "češkim". Zapravo, ovaj kolač nazvan je "Hnogloboth" i pronađen je u češkoj kolekciji recepata za slatko pečenje, ali je zbog svog ružnog imena preimenovana. Istina, originalno ime torte opisalo je jelo što je moguće bolje. I, zaista, torta, zahvaljujući činjenici da ima nekoliko masnih kolača, koje su bogato podmazane sa kremom od maslaca i kondenzovanog mleka, vrlo je dobro prožeto! Uopšte, torta je ukusna, umjereno slatka i pored navedenih sastojaka sadrži i oraščić, med i slane.

Torta "Češki" ili "Živoglot" Recept za ovu tortu podelila je sa mnom dobar prijatelj, koji ga je, u stvari, nazvao "češkim". Zapravo, ovaj kolač nazvan je "Hnogloboth" i pronađen je u češkoj kolekciji recepata za slatko pečenje, ali je zbog svog ružnog imena preimenovana. Istina, originalno ime torte opisalo je jelo što je moguće bolje. I, zaista, torta, zahvaljujući činjenici da ima nekoliko masnih kolača, koje su bogato podmazane sa kremom od maslaca i kondenzovanog mleka, vrlo je dobro prožeto! Uopšte, torta je ukusna, umjereno slatka i pored navedenih sastojaka sadrži i oraščić, med i slane.

Sastojci:

• Pšenično brašno 1,5 tbsp.
• Šećer 1 tbsp.
• Maslac 200 g
• Med 100 g
• Orašasti orah 1 tbsp.
• Pavlaka 100 g
• Jaja piletina 3 kom.
• Soda 0.5 tsp.
• Stolni sirup 1 tsp.
• Kuvano kondenzirano mleko 400g
• Maslac 300 g
• Šljunak 300 g

Upute

• Korak 1 Glavni sastojci: brašno, puter, pavlaka, med, jaja, šećer, soda, sirće, chirnosliv i orasi.
• Korak 2 Testo će se sastojati od dva dela! Dio kuvanja 1. Mešajte jaja i šećer i temeljito ih vadite.
• Korak 3 Stavite 200 grama maslaca u posudu i rastopite.
• Korak 4 Lagano hladite maslac i nalijte tanku stolicu u pretučena jaja s šećerom i mešajte.
• Korak 5 U mešavini jaja, šećera i ulja, dodajte brašno i temeljno mešajte. Prvi deo testa je spreman, a sada uzmimo drugi deo.
• Korak 6 Dio 2. Meliti med.
• Korak 7 U posebnom posudu, mešajte malo ohlađeni med i pavlaku.
• Korak 8 U pavlaku sa medom dodajte sode, nakon gašenja s kisom i mešajte.
• Korak 9 Napravite 1 šolju maticnih oraha.
• Korak 10 Nalijte matice u mešavinu pavlake, meda i pečene sode i mešajte.
• Korak 11 Uzmite jela malo više i miješajte u oba dijela za testo.
• Korak 12 Sipajte 1/3 celog testa na prethodno naoljenog margarina ili suncokretovog ulja i oblika posipanja brašno. Zatim pečemo kolač u pećnici 20-25 minuta na temperaturi od 180 ° C. Ukupno treba 3 kolača.
• Korak 13 Pripremite kremu. Temeljno miješajte kondenzovano mlijeko i 300 grama maslaca. Trebalo bi da bude homogena masa, pa je bolje koristiti mikser ili blender.
• Korak 14 Podrezivanje slanine.
• Korak 15 Završio tortu sa kremom.
• Korak 16 Stavi slatke slanine na kremu. Zatim prekrijte vrh sa drugom koru, koja je podmazana kremom i vrhom sa slivama, slično prvom kolaču.
• Korak 17 Nakon što je treći kolač položen na podmazanu drugu plutu, obložena je površinama kolača zajedno sa bočnim površinama.
• Korak 18 Na vrhu torte može se ukrašiti sječenim orašastim srezom. Kolačiću stavimo na toplo mesto u trajanju od 6 sati, kako bi se uhvatio. Torta je spremna!