Toplana salata sa šunkom Salate se može prepoznati ili fanatično voleti! Ako ste pripadnik druge definicije - kupite potrebne sastojke i pripremite ovu salatu. Recimo da ti se dopada - ne govori ništa. Njegov šarm se objašnjava skladno sastavljenim sastojcima, pomešanim zajedno. I ako je u početku bila pripremljena salata od takozvanih "baštenskih trava", isključivo biljni usevi, sada pod izrazom "salata", veliki broj varijacija na temu je šifrovan. Ako želite da svežinu pripremljene salate zadržite od svježeg povrća i zelenila koliko god je to moguće - zalijepite ga prije služenja. Nakon slanog povrća gubi sok i brzo nestaje. A ako odlučite da eksperimentišete sa dopunom goriva, probajte je na malom delu i tek onda, ako je operacija uspješna, popunite je sa celom salatom. Uspeh salate zavisi ne samo od kombinacije sastojaka, već i od njihove usklađenosti sa oblačenjem.
Sastojci:- Svinjski steak je pušio 100 g
- Sir parmezan 100 g
- Loaf od 0,5 komada.
- Jaja piletine 4 kom.
- Česen 1 karanfilić
- Salata zelena 1 greda
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Pepper crno tlo 4 štipe
- Sol 2 štapić
- Maslinovo ulje 4 tbsp. l.
- Limun 0,5 kom.
- Pepper crno tlo 4 štipe
- Salt 4 štipaljka
- Korak 1 Da biste napravili takvu salatu, uzmite: dimljena slanina, parmezan sir (ili bilo koji drugi tvrdi sir), listovi zelene salate (mogu biti rukola), juče crêtonska lisica, beli luk, limun sok, puter, sveža jaja.
- Korak 2 Isecite koru sa kante. Iz celuloze da formirate delove veličine prsta. Pokrivajte pergament papirom pergamenta, izvadite hljeb, poprskajte malo i poparite, potresite maslinovim uljem. Ugrejte pećnicu na 200 ° C i pecite oko 10 minuta do zlatne boje.
- Korak 3 Preseći slaninu u tanke trake.
- Korak 4 Stavi slaninu u kruton. Pečemo još 5 minuta.
- Korak 5 Izvadite posudu za pečenje iz rerne i ostavite na stranu.
- Korak 6 Pranje i sušenje listova salata s papirnim salvete. Uspravite se u duboku posudu na srednje komade.
- Korak 7 Rešite sir na velikoj grupi.
- Korak 8 Punite: za ovo u posudu miješajte sok pola limuna, 4 kašike maslinovog ulja, soli i bibera. Stir.
- Korak 9 U posudi sa salatom dodajte malo ohlađene krunske slanine, potresite s sirom, ostavljajući malo parmezana za prah.
- Korak 10 Pripremite očišćena jaja. Da biste to uradili, sipajte malo vode u tepihe i dovedite stanje kada se pojave prvi mehurići. Uzmite metalno ljepilo, ulje s biljnim uljem i probajte jaje. Spustite kantu u vodu, ali tako da ne udari u jaje. Držite se dok proteina ne "zgrabi".
- Korak 11 Širite salatu na pločice, zalijte obuću i postavite pohranjena jaja na svaki deo. Posuti s sirom i služiti odmah do stola.