Svinjetina sa krompirom u rukavu - pečenje u svim prilikama!

Svečan izbornik nema pravo da bude složen i dugotrajan. Ko će uživati ​​cijeli dan koji se vrti oko šporeta da bi se iscrplio i sanjao samo da leži i zaspi do trenutka proslave? Štaviše, gosti takođe verovatno neće ceniti umornu, iscrpljenu ljubavnicu, jer pre svega idu na vas, a ne na vaš sto.

U ovom slučaju, pečenje u rukavu je opcija za win-win, jer će pečenje uvek biti ukusno i lepo svečanom, i provesti ćete samo 10 minuta kuvanja, ostavljajući ostatak vremena za sebe!

Recept krompira sa mesom u pećnici u rukavu

Krompir i svinjetina su osnova za pobjedu za svečanu večeru ili porodičnu večeru. Bez obzira da li ih začinite jednostavno solju ili dodate dodatne sastojke, jelo će u svakom slučaju biti sočno, srdačno i vrlo ukusno. Predlažemo da probate malo začinjenu varijaciju pečenja.

Sastojci:

• svinjsko meso sa niskim sadržajem masnoće (karbonat, krompir, vesla ili šunka) - 350-400 g;
• krompir - 6 komada;
• crni luk - 1 komad;
• beli luk - 4 karanfilića;
• limun - 0,5 komada;
• soja sos - 1-2 tbsp. kašike;
• crna paprika - 1 kašičica;
• sveže zelenilo - mali snop.

Korak po korak recept sa fotografijom:

1. Oprati meso i osušiti papirnim peškirima od viška vlage. Ako želite, možete ga isecati u dijelovima.

2. Zeleni takođe treba oprati, sušiti i sjeckati. Dodajte ga svinjetini i sipajte ga sojinim sosom. Pažljivo distribuirajte smešu u svim komadima.

3. Očistimo i sječimo luk sa polukrugima ili kockama, prelijemo beli luk preko luka. Dodajte u meso i mešajte. Solim po ukusu, s obzirom da je koristio sojin sos i stisnuo pola limuna.

4. Dok je svinjetina marinirana, vrijeme je da dobijete krompir. Moj, čistimo i rezimo brusochkami ili bilo koji drugi pogodan za vas komade. Po želji možete dodati i odgovarajuće začine krompiru.

5. Mi pomeramo meso zajedno sa marinadom i krompirom u rukav, ravnomerno raspoređujući marinadu unutra. Vezujemo krajeve torbe i radimo 1-2 malih punktura. Sa dugim kuhanjem, za koji je potreban krompir, rukava može da puca iz viška para i vrućeg vazduha, a sokovi posipaju pećnicom.

   Napomena! U paketu zajedno sa marinadom možete dodati maslac ili biljno ulje, senf ili pavlaka - sve ovo može dodati nove tintove arome u prženje.

6. Pečenje svinjetine sa krompirom u rukavu treba da bude oko 1 sat - 1 sat 20 minuta, u zavisnosti od toga koliko je veliki krompir rezan i koliko je star. Mladim krompirama će potrajati manje vremena za pečenje.

7. Da biste napravili ukusnu koru na tiganju, isecite paket 10-15 minuta pre očekivane spremnosti.

Posuda sa svinjetinom u rukavu će se kuhati gotovo bez vašeg učešća, ali božanski miris i bogat domaći ukus neće vas ostaviti ravnodušnim za stolom!

Recept za svinjetinu sa krompirom u multivarijatu

Pripremite sočni i nežni pomfrit i može biti u modernim kućnim aparatima, i to može zauzeti manje vremena od tradicionalnog recepta.

Pripremite pečenje svinjetine i krompira u multivariantnom nije teže nego u pećnici. Zapravo, recept potpuno ponavlja prethodnu verziju, tako da nema smisla duplirati svaki korak. Nakon završetka kompletnog pripremnog radnog pakovanja sa sastojcima treba staviti u posudu i staviti u multivark za sat vremena u režimu "pečenja". Na kraju ćete imati neuporediv nežni prst, koji će biti prvi broj bilo koje tablice.

Svinjetina sa krompirom u mikrotalasnoj pećnici

Ovaj metod će smanjiti vrijeme kuvanja posude na pola! Ponovite sve korake kuhanja mesa i krompira, stavite paket u toplotno otpornu duboku posudu i pošaljite ga na mikrovalnu u trajanju od 20 minuta u režimu "srednje" ili "iznad proseka" u zavisnosti od snage vašeg uređaja.

1. Nakon signala, nemojte žuriti da biste otvorili vrata još 10 minuta - pečenje bi trebalo "otići" u vruću ćeliju.
2. Posle određenog vremena, izvadite posudu iz pećnice i probnite proizvode sa zubnim gelom. Krompir treba da bude mekan, a njihovo meso treba biti providan sok bez crvenkastih nečistoća.
3. Ako jelo nije pripremljeno - nastavite sa pečenjem još 10-15 minuta.
4. Za hrskavu koru, pečenje možete ostaviti oko 10 minuta u režimu grila.

Ljepota pečenja pečenja u ambalaži, čak iu pećnici, čak iu mikrotalasnoj bravi, bar u multivarketu je da se ovo jedro teško može uznemiravati. Dodajte ili isključite dodatne sastojke, a na jednoj osnovi ćete dobiti različita jela za sve prilike. Sa krompirom i svinjetinom u rukavu savršeno kombinovan:

• pečurke;
• paradajz;
• Bugarski biber;
• jabuke;
• slane i suve kajsije;
• korenje;
• fermentisani mlečni proizvodi;
• paradajz pasta i adžika;
• senf i tako dalje.

Uradi to u kuhinji i ne iscedi sokove!