Keks biskvita rizikujem da ponudim još jedan recept za palačinke ... Čini se da su banalne palačinke, pa šta je posebno u njima? Ali ovde, njegovu ulogu igra - ukus ... nežan, topljen, takav biskvit i potpuno nije zaobljen. Takvi fritteri će uvek biti dobrodošli. Može se služiti za doručak ili kao desert za ručak ili večeru. Uprkos činjenici da u sastavu masne kreme, umesto uobičajenog kefira, palačinke nisu "teške", naprotiv, možete bezbjedno napraviti dvostruku uslugu, neće biti previše. Obavezno poslužite sosu od palačinki: čokolada, karamel ili samo mirisni i mirisni med, ne zaboravite na omiljeni džem. U svakom slučaju, ovo je još jedan recept koji će vam pružiti zadovoljstvo i postati jedan od vaših omiljenih.
Sastojci:- Brašno, pšenica 90 g
- Prašak za pecivo 5g
- Krem 100 ml
- Šećer 25 g
- Jaja piletina 3 kom.
- Sol 1 štapić
- Šećer, vanilija 5 g
- Maslac 20 g
- Korak 1 Potreban vam je: kokošja jaja, brašno, masna krema (30%), šećer, prašak za pecivo, so, vanilin, puter.
- Korak 2 Miješajte kremu, jedno jaje, šećer, sol i vanilin.
- Korak 3 Dodajte brašno i prašak za pecivo. Stir.
- Korak 4 Od preostalih dva jajeta, odvojite proteine od žumanca. Bičite belce u penu.
- Korak 5 Meliti maslac.
- Korak 6 Dodajte veverice i dve kašike maslaca u testo. Dobro promešajte.
- Korak 7 Podmazati tiganj sa malom količinom rastopljenog putera. Raspustite jednu žlicu palačinki na njoj.
- Korak 8 Svenite na svaku stranu do zlatno braon.