- Skorpi sirovi piling - 400 grama
- Špageti - 300 grama
- Maslinovo ulje - 1 st. kašičica
- Paradajz - 6 komada
- Sijalica - 1 komad
- Šljunak paprike - 1/4 žličice
- Osušeni bosiljak - 1/2 žličice
- Beli luk - 1 zub
- Butter - 4 predmeta. kašike
- Belo suho vino - 1 staklo
- Krema za mast - 1/2 čaše
- Sol, biber - - Po ukusu
- Parmezan - - Po ukusu
Stavite paradajz, crni luk, čili (ljuspice), bosiljak, beli luk i maslac u tavaku, uz sezonu s biberom. Stavite na srednju vatru. Dodajte vino i kuvate dok se vino ne isparava skoro potpuno (malo lijeva mora ostati malo). Orašeni škampi su posuti maslinovim uljem, so i biberom. Isprati kozice na srednjem vatri dok se ne pripremi, to je bukvalno 3-4 minuta. Čim tečnost u tiganju skoro isparava skoro - dodajte kremu. Odmah posle toga - škampi. Sako kuhamo u trajanju od 2 minuta na srednjoj vrućini, a zatim dodamo kuvane špagete na tanjir. Obrišite, potresite naribanim parmezanom i odmah služite. Bon appetit! :) Bon appetit! :)
Usluge: 4