- Veliki krompir - 4 komada
- Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- Sol, biber - - Po ukusu
- Majoneza - 1/2 šolje
- Kečap akutni - 2 predmeta. kašike
- Lime - 1 komad
- Peršun - - Po ukusu
- Parmezan - - Po ukusu
Pokrivamo posudu za pečenje folijom, prskamo folijom maslinovim uljem, potresemo solju i biberom. Ako je krompir mladi - ne može se očistiti, ako je stari - onda treba ukloniti piling. Potom sečiti krompir velikim klinovima i staviti ih na poslužavnik za pečenje. Krompir prvo salu i biber, potom posipati maslinovim uljem. Stavili smo posudu u pećnicu, zagrejanu na 210 stepeni i zaboraviti na krompir 40-45 minuta. U međuvremenu pripremite sos. Da biste to uradili, miješajte majonez u posudu, začinjeni kečap (ili neku crvenu začinjenu pastu), lupinu limete i kašiku sok od limete. Po želji, so i biber. Umaknite sos sve do glatke. Uzimamo pripremljeni krompir iz rerne, potresemo sa svežim peršunom i fino naribanim parmezanom. Servirajemo krompir sa kuvanim sosom. Otvorimo pivo, budimo udobni - i uživamo :)
Usluge: 2-3