Slan sisaljke sa paradajzom Ko je rekao da je sirćetna masa mora biti slatka i poslužena kao desert? Kuhinjski sir je neverovatan proizvod koji savršeno kombinuje ne samo sa šećerom i plodovima, već i sa soljem, začinama, povrćem i začinjenim začinama. Ako ne verujete u to, pogledajte sebe, pripremajući se za doručak, večeru ili samo za snack ovu tepsiju sa paradajzom i belim lukom. Puding sira sa paradajzom potiče iz italijanske kuhinje, a Italijani znaju kako kuvati divne stvari, poznate po čitavom svetu. Naravno, u ovoj pečurici možda se možda ne dopada deca, mada ih malo Italijana uživa sa zadovoljstvom. Za njih ćete pripremiti nešto tradicionalnije, ali morate se razgledati sa ovom originalnom jelo. Ako nije previše lijen, pripremite još jedan sos i miješajte je s slomljenim belim lukom u prahu sa suvim biljem, začinjenim crvenim biberom i soljem. Sve ovo mora biti ispunjeno novim sokom od šargarepe ili repa. Da, to nije italijanski sos, nego kavkaski, ali kombinacija se ispostavlja jednostavno neverovatna.
Inače, ovaj sos je savršen za bilo koja biljna i jela od mesa i neslada, kao što je puding sa paradajzom. Sastojci:- Curd 500g
- Jaja piletina 6 kom.
- Paradajz 3 kom.
- Pavlaka 200 g
- Čelik 4 zubi
- Sir parmezan 50 g
- Maslac 10 g
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Sol 2 štapić
- Korak 1 Da biste napravili puding sira sa paradajzom, skut je bolje uzeti 5-9% masti, masne kisele pavlake, možete koristiti bilo koji tvrdi sir, paradajz treba da bude sočan i sa debelim mesom.
- Korak 2 Povežite jaja pavlima.
- Korak 3 Dodajte sižu, sol i biber - sve dobro dobro miješajte sve do glatke.
- Korak 4 Rešite sir na rešetku.
- Korak 5 Oprati paradajz i sjeći ih u krugovima debljine 1-1,5 cm. Ukloniti karanfiliće i urezati na 4-5 lobula.
- Korak 6 Podmazati posudu sa puterom, posuti mu malo sira, staviti paradajz i beli luk na njega, dodati jos malo soli i crnog bibera.
- Korak 7 Potareći paradajz sa sira sira i posuti maslinovim uljem. Stavite u zagrejanu rernu na 190 ° C i pecite 15-20 minuta.
- Korak 8 Zatim izvadite oblik i postavite masu jaja.
- Korak 9 Vrh sa svim preostalim sirom.
- Korak 10 Ponovo pošaljite u pećnicu 20-25 minuta. Blago hladno i servira puding sira sa biljkama.