Delikatna salata Nema vijesti da je haringe vrlo dobro kombinovano sa svežim jabukama - forshmak, sve vrste sendviča šire preko nje, ukus se ispostavlja neobičnim i pikantnim, ali to je sve šarm! Jabuke za ovu salatu treba da budu kisele, sa gustim mesom, a povrće i jaja treba unaprijed da se kuvaju - tada će se pripremiti salata! Takođe u majonezu za punjenje goriva, možete dodati senfu - ukus salate od ovoga će imati koristi i postati zanimljiviji!
Sastojci:- Slana herringa 0,5 kom.
- Jaja piletina 3 kom.
- Apple 2 kom.
- Krompir 4 kom.
- Šargarepa 1 kom.
- Crni luk 1 kom.
- Majoneza 200 g
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Svježe koplje 0.5 gomile
- Svinjski svezi 0,5 gom
- Sok limuna 1 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu salata sa haringom, povrćem i jabukama potrebni su sledeći proizvodi: slana haringa bez kostiju (jedan filet), krompir, šargarepa, vijčani luk, piletina jaja, majonez, svježi peršun i koper, kisela jabuka, limunov sok, biber.
- Korak 2 Kvarite jaja, krompir u uniformama i šargarepu dok se ne pripremite u lagano slanu vodu. Neka se povrće ohladi, očisti i iseči na male, uredne kockice.
- Korak 3 Očistimo jabuke i luk. Jabuke sečite na kocke (iste veličine kao krompere krompira), sipajte ih limunovim sokom. Ljubičasti luk je srušen.
- Korak 4 Jaja se čiste, posečene na kocke.
- Korak 5 Fileti haringa se takođe presecaju na male kockice.
- Korak 6 Zeleni peršun i koper pod tekućom vodom, drobite.
- Korak 7 Kombinujemo i miješamo sjebano povrće, zelenilo, jabuke i haringe filete.
- Korak 8 Sezona salate sa majonezom, dodajte crnu mletu papriku.
- Korak 9 Pažljivo sipajte salatu. Pre serviranja, morate mu dati oko 30 minuta da pije u frižider.