Salata sa rakovim mesom i pasuljom Salata "Poklon" izgleda original na svečanom stolu i uvek privlači pažnju. Priprema ne traje puno vremena, a ukus će u isto vreme biti mekan i svež, zahvaljujući ukusu surimi i jaja sa jakom notom slatkog bibera u salati. Bez upotrebe dekoracije, salata je prilično pogodna za večeru - brza i zadovoljavajuća. Posebno treba obratiti pažnju na ovu salatu onih kojima je potrebna proteinska hrana - postoji puno proteinskih proizvoda različitih vrsta.
Sastojci:- Meso rakije 400g
- Bijeli pasulj je konzerviran 350 grama
- Paprika sladak 1 kom.
- Jaja piletine 4 kom.
- Majoneza 200 g
- Krastavac 1 kom.
- Paradajz 1 kom.
- Svinjski svezi 2 g
- Korak 1 Sastojci koji su nam potrebni za pripremu salata: rashlađeno meso sa rakovima ili štapići, jaja, konzervirani bijeli pasulj u sopstvenom soku, slatka paprika, majonez. Za registraciju trebaju nam dugi krastavac, paradajz i peršun.
- Korak 2 Isecite krapovo meso na male komade. Poželjno je koristiti meso, a ne palice, jer sadrži više surimi i kupiti u ohlađenom, ne zamrznutom obliku.
- Korak 3 Jaja kuvati, ohladiti pod mlazom hladne vode, očistiti i sjeći na tanke kocke ili kocke.
- Korak 4 Nalijte biber, uklonite seme zajedno sa pedicelom, isecite na male kvadrate.
- Korak 5 Miješajte u sastojke generalnog kontejnera, kao i pasulj, iz koje se tečnost prethodno isušuje. Uzmite majonez i mešajte.
- Korak 6 Postavite salatu na ravno jelo, dajući pravougaoni oblik.
- Korak 7 Korišćenjem brašna za povrće ili tankog oštrog noža, sječite dugačke trake krastavca debljine ne više od 2 mm. Postavite ih sa trakama, dajući izgled pokrivenom kutijom poklon. Sa odsečenom paradajzom, počevši od vrha, duž spiralne trake sa celulom, stavite je u obliku ruže u sredinu zelene salate, dodajte zelenilo zelenila.