Salata od zelenog luka

Moja omiljena sezona je u maju i junu. I nije u dobrom vremenu, ali to najzad Sastojci:

• Zeleni luk - 4 komada
• Beli luk - 2 zuba
• Kut - 1/2 čajne žličice
• Maslinovo ulje - 1 kašičica
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Moja omiljena sezona je u maju i junu. I to nije u dobrom vremenu, ali u činjenici da se konačno na dachi prvi usevi rastu. Moj prvi rodjen je zeleni luk. Možda ne očekujem bilo kakvog ranog povrća sa takvom nestrpljenošću kao zeleni luk. Naravno, može se kupiti tokom cele godine u supermarketu, možete kupiti sveže na tržištu u aprilu, ali odbijam takvo zadovoljstvo zbog mnogo većeg zadovoljstva - srušiti prvi zeleni luk iz vlastite povrće i od nje napraviti svežu salatu. Salata od zelenog luka je neverovatno ukusna, a ako stavljaju pločicu ove salate i kutiju crvenih kavijara ispred mene, sigurno bih izabrao kašiku crvenog kavijara, prodati, kupiti tone zelenog luka i nahraniti salatu svih mojih prijatelja i drugara :) Dakle, kažem vam kako pripremiti salatu od zelenog luka: 1. Isperite prolećni luk i, VAŽNO, sušite papirom. Nije preporučljivo staviti mokar zeleni luk u posudu za salatu - to će pokvariti njegov ukus. 2. Česen se čisti i sesije što je fino moguće. Možete pritisnuti štampu. 3. Mršav crni luk. 4. U posudu za salatu kombinirajte zdrobljeni zeleni luk i beli luk. Napunili smo ga sirćetom, maslinovim uljem. Solim i biber po ukusu. Dobar miks - i to je to, salata zelenog luka je spremna. Morate jesti odmah, ova salata ne voli kada se čuva dugo vremena. Zbog toga preporučujem da ne pripremim salatu za buduću upotrebu. Bolje je kuhati što više delova koliko ćete jesti odmah, a ako želite ovu salatu ponovo - kuvati ponovo, blagoslov se priprema za nekoliko trenutaka. Sada takođe znate kako pripremiti salatu zelenog luka po mojoj recepturi :) Imajte lijep apetit!

Usluge: 2