Pirinač sa suvim plodovima Da bi od banalne pirinčane kašice napravili divan, pa čak i praznični desert, potrebno vam je malo: svetlo i ukusno suvo voće. Kaša će odmah igrati s bojama i stići će ukus trešanja, brusnice, sušene kajsije, grožđice, slatke trešnje itd. Pirinčana kaša se može pripremati na vodi i na vodi uz dodavanje mleka. Sve zavisi od vašeg ukusa. Ova slatka kaša priprema se u Evropi iu mnogim zemljama Azije, pa se može reći da je jelo internacionalno.
Sastojci:- Duga zrna pirinač 1 tbsp.
- Voda 2 tbsp.
- Sušene kajsije 50g
- Posušena brusnica 50g
- Višnja, sušena 50g
- Maslac 50 g
- Šećer 3 žlice. l.
- Šećer, vanilija 5 g
- Salt 3 g
- Korak 1 Da biste pripremili slatku rižu kašu sa suvim plodovima potrebno je da uzmete: pirinač, šećer, vanilin šećer, so, suvo voće po butteru po ukusu. Što se tiče vrste pirinča, veruje se da je kružno-zrnast pirinač pogodniji za kašu. Bolje je da zavarite. Ali napravio sam od dugog zrna i sve se dobro ispostavilo.
- Korak 2 Pirinač sa nekoliko voda i potopite 20 minuta u hladnu vodu.
- Korak 3 U tepištu sa premazom koji ne štiti, izlivamo vodu brzinom jednog dela pirinča i dva dela vode. Voda dovedite u vrelinu i pijte pirinač. Zatvorite poklopac sa poklopcem i kuhajte pirinač na niskoj vrućini.
- Korak 4 Suvo voće i sipajte toplu vodu. Stojimo oko 20-25 minuta.
- Korak 5 Kada se pirinač kuva, slane, stavite puter.
- Korak 6 Šećer i vanilin šećer. Ne morate staviti puno šećera: suvo voće su vrlo slatke.
- Korak 7 Zatim stavite suvo voće.
- Korak 8 Pomešajte pirinač sa suvim plodovima. Zatvorite poklopac sa poklopcem, isključite vatru i pokrijte ručnikom, tako da je kaša dobro parova.
- Korak 9 Nakon 20-25 minuta možete započeti obrok. Pametna, mirisna i ukusna kaša je spremna.