Salata od povrća

Paprika je temeljito očišćena od semena i stabljika, a zatim isprati i preseci sol. Sastojci:

• paradajz - 5 komada
• slani biber - 3 komada
• Jajce - 3 komada (kuvano)
• krastavci - 2 komada (soljeni)
• majonez - 4. st. kašike
• senfa - 2 kašičice
• zelenilo od petera - - Po ukusu
• soli - - Po ukusu

Upute

Paprika je temeljito očišćena od semena i stabljika, a zatim isperite i isecite u trake. Što se tiče krastavaca, treba ih sječiti na kocke, a jaja i 2 paradajza - parče. Onim paradajzima koje niste dodirnuli, oljuštili, a zatim stavili hladnu vodu i onda izgubili kožu. Smanjite svaki paradajz na pola i uklonite seme. Meso paradajza je fino isecano oštrim nožem. Majonez je pomešan sa senfom. Za dobijenu smešu dodajte paradajz, sol i sve mešajte sa mikserom. Kombinujte povrće sa jajima i sezonu uz mešavinu majoneze, samo nemojte mešati. Napravite zelenu salatu.

Usluge: 10