- Tikvice - 500 grama
- Brašno - 1/4 čaše
- Salt - 1/4 žličice
- Breadcrumbs - 1 čaša
- Parmezan - 1/4 kuglice
- Italijanski začini - 1 st. kašičica
- Jajce - 1 komad
Uzimamo tikvice, temeljito ga operemo. Tucali smo u tanke duge klinove (poput pomfrita). Tikvice stavimo u plastičnu vreću, tamo spavamo brašno i sol. Dobro se mešamo i ostavimo po strani. Napravite krušenje: miješajte hlebne mrvice, parmezane i italijanske začine. U posebnoj posudi smo pobijedili jaje. Svaki komad kukuruza se uzima iz vreće i prvo popije u jaje, a zatim u suvu mešavinu za pražnjenje. Rasprodavamo rezine tikvice na rešetku, postavimo foliju ispod rešetke - da ne isključimo pećnicu. Stavite rešetku u pećnicu i pecite 15 minuta na 200 stepeni do zlatne korune testa. Čim bljeskalica dobije zlatnu nijansu, a korijena postane hrustljav, mi dobijemo tikvice iz rerne i hladimo je na istoj rešetki. Mi sluzimo sa omiljenim sosom. Bon appetit!
Usluge: 3-4