Lasagna

Sastojci U ovom receptu koristili smo 450 g govedine (mleveno meso), ali možete i n Sastojci: Upute

Sastojci U ovom receptu koristili smo 450 grama govedine (mleveno meso), ali takođe možete kuvati svinjetinu, teletinu, ćuretinu ili piletinu. Ako nemate Ricotta sira na ruci, možete koristiti sisu. Ispržite sljunku u maloj količini maslinovog ulja. Rezimo luk i beli luk, dodamo mesu. Presečemo biber i isprati ga u malo ulja. Postavite paradajz pod toplu vodu i uklonite ljuštiću. Pripremite paradajz sosu na srednjoj vrućini u velikom prsluku. Dodajte pripremljeno mleveno meso u sos. Zatim dodajte papriku, paradajz i list luka. Pokrijte poklopcem i kuhajte na srednjoj vrućini. 200 g sira Mozzarella, Ricotta i parmezan se iseče u male slamice (možete koristiti grudnjak). Obrišite suve začine s malom stupom. Kašu majčine dušice, bosiljka i origana. Pripremite lasagne rezance prema uputstvima na pakovanju. 7-11 minuta u slanu vodu za kuhanje. Nakon kuvanja rezanci, isperite i razdvojite kako biste izbegli blokiranje. Sipajte tanak sloj paradajz sos na dnu panije za pečenje. Širite prvi sloj rezanci preko sosa. Posuti s sirom. Sipati sos i pokriti slojem rezanci. Ponovite 6 puta za 6 slojeva. Posuti s sirom Mozzarella i parmezanom. Pečemo 35-40 minuta.

Usluge: 6