Pita sa Kalinom

Testo seče na dva dela, od kojih je jedna veća od druge. Sastojci:

• testo kvasca - 700-800 grama
• Viburnum - 500 grama
• jaje - 1 komad
• šećer - 2 šolje
• med - 3 Art. kašike

Upute

Testo seče na dva dela, od kojih je jedna veća od druge. Veći dio komada se uvlači u sok i stavlja se u tanjir, nauljen uljem. Na sredini torte postavljen je viburnum, pomešan sa medom i šećerom. Punjenje se distribuira na površini testa. Što se tiče manjih, ona se uvlači u sok, koji je pokriven pitu. Oba se udružuju na ivicama i slepi. Površina pite sa kalinom se pravi sa lišćem od testa. Pre pečenja torte, trebalo bi da ga podmazate jajima, bačena malom vodom. Pečite u pećnici pola sata na temperaturi od oko 250 stepeni.

Usluge: 10