Pirogue od špageta, paradajza i govedine

Ručaj pećnice na 175 stepeni. Pokažite špagete prema uputstvima na pakovanju. Ing Sastojci:

• mleveno govedino - 450 grama
• beli luk - 1 čajna žličica
• sol - 1/2 čajne žličice
• Ground Cumin - 1/2 čajne žličice
• paradajz sa zelenim čili - 300 grama (rezane konzervirane)
• pavlaka - 3/4 čaše
• sir Monterey Jack ili Cheddar - 1 staklo
• Za tjesteninu: špagete - 200 grama
• sir Monterey Jack ili Cheddar - 1/3 stakla
• jaje - 1 komad
• sol - 1/2 čajne žličice
• beli luk - 1/4 čajne žličice

Upute

Ručaj pećnice na 175 stepeni. Pokažite špagete prema uputstvima na pakovanju. Iscijedite vodu. U velikoj posudi premazite jaje, sir, sol i beli luk. Dodajte špagete, mešajte. Stavite špagete u posuđe za pečenje, ostavite na stranu. U međuvremenu zagrijavajte tiganj na srednjoj vrućini. Dodajte mleveno govedino, kuhajte 8 do 10 minuta, sjećate mleveno meso i povremeno mešajte. Sezono sa 1 kašičica česnom u prahu, 1/2 čajne žličice soli i kima. Dodajte paradajz. Dodajte do vrele, kuhajte 3 do 5 minuta dok se većina tečnosti ne isparava, povremeno mešanje. Odložite 2 kašike goveđe mešavine. Dodajte pavlaku na preostalo mleveno meso, stavite na vrh špageta. Sipajte 1 šolje sira sa vrha, ostavljajući granicu 5 cm na ivicama. Stavite rezervirano govedino u centar. Pečite u pećnici 15 minuta. Kada servirate, isecite na rezine.

Usluge: 4