Palačinke od tjestenina - predjelo predjela za svaki dan

Tradicionalno za naš sok od povrća, tikvice, mnogi cene za nežnim ukusom, nežnim ukusom i jednostavnim kuhanjem. Ovo je jedan od najčešćih sastojaka ruske kuhinje, pa su varijante kuvanja s njim dosta: salate, punjene povrće, pečeno povrće u peći, a osim toga, povrća se može dodati kao punjenje za pitu. Međutim, najomiljenije jelo na našim stolovima su mirisne palačinke. Ova zdrava, hranljiva i lagana užina će biti odlična opcija za doručak. Reći ćemo vam kako kuvati palačinke od tikvice što je moguće brzo i divno.

Ukusne palačinke od tjestenina - recept broj 1

Ovo jelo se može pripisati kategoriji sezonske, ali zato što su kuvane u letnjim tikvicama od posebne vrijednosti. Da biste napravili palačinke, potrebno je najmanje proizvoda i vremena, ali rezultat može oduševiti čak i sofisticirane gurmane. Zapamtite samo jedno pravilo - peel se ne uklanja samo od mladih povrća, jer je mekan i neće pokvariti jelo. U suprotnom, bolje je da se odmah oslobodite kože. Razmotrite klasičan recept, kako kuvati palačinke od tjestenina.

Sastojci:

• brašno - 200 g
• tikvice - 1,5 kg
• jaja - 2 komada
• marjoram - ½ žličice
• origano - ½ kašičice
• sol, biber - po ukusu
• biljno ulje

Način pripreme:

1. Operite povrće i olupite ih, iseći stabljike.
2. Zatim isecite na srednje rezine.

3. Ova receptura buckasti zucchini podrazumeva seckanje proizvoda na blenderu, jer bi to trebalo unapred pripremiti.
4. Mlijepa tikvica i spoji se sok.
5. Zatim pređite povrće u poseban kontejner i dodajte jaja, brašno, marjoram, biber, origano i sol po ukusu.

6. Sadržaj temeljno promešajte sve dok ne bude glatko.
7. Stavite tepih na štednjak i sipajte ulje na dnu.
8. Nežno spustite testo na površinu za prženje i pržite sa svake strane dok se ne pojavi zlatna korica.

9. Ukusne palačinke od tjestenina su spremne! Servirati sa ukrasom ili kao zasebno jelo. Bon appetit!

Punjene palačinke od tjestenina - recept broj 2

Ako želite družiti prijatelje i prijatelje ukusnim i zdravim doručkom, možete uneti malo originalnosti u recept. Najbolji proizvod, koji je kombinovan sa biljnom srži, je krompir. Nežni okus mladog krompira datiće malo slatkoće, a tikvice - nežna aroma. Hajde da razmotrimo način pripreme takve snack.

Sastojci:

• krompir - 2 komada
• beli luk - 1 karanfilić
• brašno - 3 tbsp. l
• tikvice - 1 kom
• jaje - 1 komad
• korenje - po želji
• Bugarski biber - opciono
• Sol i začini - po ukusu
• biljno ulje

Način pripreme:

1. Oprati sve povrće i lupati.
2. Tikvice se rešavaju na velikom grilu ili seče na trake.
3. Pepper i šargarepa takođe raste.

4. Pelite krompir i oljuštite na velikoj grupi.

5. Temeljno miješajte sve sastojke u jednom kontejneru i ispraznite sok od sokova.
6. Zatim dodajte so i začine po ukusu. Možete poboljšati ukus osušenog zelenog luka.
7. Na nožiću, sipajte beli luk i mešajte sa svim sastojcima.
8. Dodajte brašno i jaja.

9. Dobro promešajte sve sastojke.
10. Stavite tepih na štednjak i sipajte biljno ulje na dnu.
11. Spustiti testo sa žlica, formirajući čvrste krugove.
12. Na niskoj vrućini, pržite frittere 6-8 minuta.

13. Okrenite palačinke na drugu stranu i pokrijte.

14. Predjelo je spremno! Stavite gotovu fritters na tanjir.

Vruće poslužite kao zasebno jelo ili sa jednim prilogom. Možete dodati pavlaku ili majonezu. Bon appetit!