Narandžasti desert

Za pripremu palačinki uzimamo sve sastojke koji su nam potrebni, to su: jaja, brašno, sa Sastojci:

• Jaja - 2 komada
• Krem - 500 mililitara
• Pšenično brašno - 120 grama
• Šećer u prahu - 50 grama
• Maslac - 50 grama (30 grama za narandžasti sos)
• Sol - 1 Pinch
• Narandžasta - 2 komada
• Konjak - 50 mililitara
• Krompir škrob - 5 grama

Upute

Za pripremu palačinki, uzimamo sve potrebne sastojke: jaja, brašno, krem ​​(20%), šećer u prahu, 20 grama rastopljenog putera, so. Obrišite jaja s žvakanjem. Zatim dodajte so, šećer u prahu, prešlo brašno. Sva dobra mešanja. Dodajte kremu. Svi gnetite i sipajte poslednje puter. Pržite na toplim tankovima palačinke. Zatim pripremamo narandžasti sos. Da biste to uradili, uzmite 1 veliki narandžasto, puter, šećer i konjak. Sa narandžastom, gajiti miris i squežati sok. Izlijte šećer na suvom teflonu i stavite na srednju vrućinu. Nakon što je šećer ukusan, dodajte maslac u ponvicu. Nakon što je ulje potpuno rastvoreno i pomešano sa karamelom, dodajte zest u tiganj i dobro se dobro mešajte. Sok od pomorandže, konjaka i skroba i sipajte u tiganj. Sos na spori vatri gase se pre zadebljanja, sve vreme mešanje. Pržiti oko 5 minuta. Zatim dodajte palačinke u sos i malo upalite. Zatim stavite toplu palačinke na tanjir i sipajte preostali sos. Gotovo!

Usluge: 3-4