1. Dijeta sa ugljenim hidratima
Kreator: Gillian McCain
Od imena jasno je da su osnove ove dijete ugljeni hidrati i masti. Ali nije sve tako jednostavno. Nisu sve masti i ugljeni hidrati korisne i neophodne za telo. Morate biti veoma selektivni da ne grešite. Kako ova dijeta radi? "Dobri" ugljeni hidrati, kao što su braon pirinač i hleb od celog zrna, deluju nežno u telu i ne formiraju masno tkivo. Ista slika sa "dobrom" (ipak su poznata kao nezasićene masne kiseline), koje se nalaze u orasima, sjemenkama, ribama i avokadom. Vrlo su važne, jer se sve druge vrste masti svakako akumuliraju u telu. Pored toga, supstance iz takvih proizvoda se bolje apsorbuju, tako da je manje potrebno za njihovu zapreminu. Ne prejedite i gubite težinu.
Kritičari kažu da ova dijeta ne zadovoljava glad, već se udahne, a prije ili kasnije će osoba slomiti i početi jesti sve. Nije poznato na čemu se zasnivaju takve izjave. Ako se sve uradi ispravno, ništa poput ovoga neće se desiti. Ova ishrana je uravnotežena i pogodna čak i za mlade devojčice u periodu rasta i žene koje su upravo rodile dijete. Ona se ponaša u obliku svih poznatih ličnosti nakon porođaja.
Prijatelji ishrane: Gwyneth Paltrow, Madonna, Kerry Katona
2. Dijeta Atkins
Kreator: Robert Atkins
Koji je princip "rada" ove dijete? Dr Atkins veruje da previše ugljikohidrata dovodi do toga da telo proizvodi previše insulina, što uzrokuje glad, a odatle ... povećanje telesne težine. Njegova ishrana dozvoljava vam da konzumirate samo 15-60 grama ugljenih hidrata dnevno, uključujući testeninu, hljeb i voće, ali ona ohrabruje upotrebu proteina i masti. Dijeta radi po principu da smanjenje hrane visoke količine ugljenih hidrata poboljšava metabolizam. Tako se ubrzava proces raspadanja supstanci i težina se automatski smanjuje. Dr Atkins tvrdi da je na taj način moguće izgubiti težinu čak i bez napora i fizičke aktivnosti.
Kritičari koji ne podržavaju ovu dijetu daju jedan glavni argument. Činjenica je da je i dr. Atkins bio jednostavno neobično debeo, naročito poslednjih godina pre njegove smrti. Mnogi nutricionisti osuđuju njegovu ishranu kao "glupost" i "pseudo-naučne podatke". Međutim, ne može se poreći da dijeta radi. Osvojila je svoju slavu širom sveta. Mnoge filmske zvezde sa svojom pomoći ne samo brzo su izgubile težinu, već su se takođe pojavile nakon povreda, bolesti i operacija.
Prijatelji ishrane: Renee Zellweger, Robbie Williams.
3. Diet za South Beach
Kreator: Dr. Arthur Agatston
Glavni princip ove dijete je - zaboravi na brojanje kalorija i sadržaj masti u namirnicama. Razmislite o upotrebi "prave" kalorija i "prave" masti. Kako ova dijeta radi? Jednostavno: čvršća osoba, to je veći rizik da postane otporan na insulin. Neželjeni efekat ovoga je da telo zadrži više masti, posebno oko abdomena, zadnjica i butina. Dijeta se zasniva na "pravim" ugljenim hidratima (voće, povrće, cijela zrna) i ograničavajući potrošnju "loših" ugljenih hidrata (kolača, kolačića itd.). U principu, svi ovi postulati su jasni i ne uzrokuju sumnje. Dijeta radi savršeno, ako se ne razbije i neprestano se drži.
Kritičari kažu da ljudi koji izbegavaju ugljene hidrate često značajno smanjuju težinu zbog diuretičkog efekta. Možda je to gubitak tečnosti, a ne masti. Ponekad se to dešava, ali samo sa pogrešnim pristupom dijetetici. U toku se ne preporučuje korišćenje čajeva za mršavljenje ili dodatne lekove. Telo može reagovati neadekvatno. Ovo zaista ugrožava dehidraciju.
Dietni ventilatori: Nicole Kidman
4. Dijete William Haya
Kreator: Dr. William Hay
Kako ova dijeta radi? Činjenica je da je glavni uzrok mnogih zdravstvenih problema neprimerna kombinacija hemikalija u organizmu. Dr. Hay klasifikuje hranu u tri vrste (proteini, neutralni ugljeni hidrati i skrob), shodno tome, načini su razvijeni za njihovu efikasno korišćenje. Mešanje proteina i skroba u hrani, na primer, znači da se neće apsorbovati u potpunosti, što dovodi do akumulacije toksina i prekomerne težine. Povrće i voće čine većinu ishrane, ali plodove treba pojediti odvojeno. Na primer, danas - samo jabuke, sutra - samo pomorandže, itd.
Kritičari kažu da nema ničeg posebnog u ovoj dijeti. Nijedna naučna laboratorija nije potvrdila njegovu efikasnost i nema naučnih dokaza ili razloga da veruje da se ugljeni hidrati i proteini "suprotstavljaju" kada se koriste zajedno. Međutim, efikasnost ove dijete potvrđuju njegovi pristalice. U rang listi najpopularnijih dijeteta, ona ulazi u prvih deset širom svijeta.
Ljubitelji dijete: Liz Hurley, Catherine Zeta-Jones
5. Ishrana zasnovana na glikogenima
Kreator: Dr. David Jenkins
Ovo je jedna od najpoznatijih i efikasnih dijeta. Napravljen je i patentiran 2004. godine tokom kliničkih ispitivanja na Univerzitetu u Torontu. Dr David Jenkins je primijetio efekte različitih ugljikohidrata kod pacijenata sa dijabetesom. Značajan i odlučujući faktor je indeks glikogen. Glikogen indeks (GI) je skala od 1 do 100, što opisuje brzinu apsorbovanja ugljenih hidrata. Proizvodi sa malim GI, kao što su ovsena kaša i crvena repa, oslobađaju glukozu lagano i lagano. Proizvodi sa visokim GI čine "šokom" i izazivaju tijelo da proizvodi insulin, koji pretvara višak glukoze u masti. Stvorena je posebna statistika, na osnovu kojih su različiti proizvodi podeljeni u grupe. Zatim je ishrana stvorena direktno, koja se odvijala od ličnih osobina svake konkretne osobe.
Šta kritičari kažu? Da, praktično ništa. Medicinska zajednica smatra da je ova dijeta jedna od retkih u kojima postoji zdrav razum. Prepoznat je u celom svetu kao jedna od najzdravijih dijetetskih proizvoda.
Prijatelji ishrane: Kylie Minogue
6. Dijeta "Zona"
Kreator: nutricionist, Dr. Barry Sears
Kako ova dijeta radi? Strogi režim s smanjenim unosom proteina i ugljenih hidrata. Barry Sears veruje da je regulacija insulina neophodna kako bi brzo i sigurno izvršila gubitak težine. Ovo smanjuje rizik od kardiovaskularnih oboljenja. Ovo je jedna od najkompleksnijih dijeteta, oslanja se na odnos: 40% proteina, 30% ugljenih hidrata i 30% masti. Prilično je teško držati kuću, potreban vam je specijalno dizajniran raspored za uzimanje proizvoda. Međutim, efikasnost ove dijete je nesporna.
Kritičari kažu da je minus ove dijete u izuzetnoj složenosti. Morate složiti račune šest puta dnevno. Dakle, čak iu Holivudu, gde je ova dijeta prvo postala hit među zvezdama i onima koji ništa ne čine cijeli dan, ipak je izgubila popularnost. Istina, čak i kritičari se ne obavezuju da ospore efikasnost ove dijete.
Ljubitelji ishrane: Jennifer Aniston