- Govedina - 450 grama
- Paradižnik - 225 grama
- Poklopac - 1 komad
- Crveni paprika - 1 komad
- String pasulj - 150 grama
- Šećerni grašak - 80 grama
- Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- Crveno vino - 1/2 šolje
- Beli luk - 1 zub
- Čili u prahu - 1/4 žličice
- đumbir - 1/4 žličice
- Govedina u kockama - 15 grama
1. Isecite govedinu u male trake. Uklonite seme iz crvene paprike i isecite u trake. Sipajte luk. Fino iseckati beli luk. Blast kocke u tanjiru. 2. Zagrejati 1 tbsp. maslinovo ulje na maksimalnoj vrućini. Dodajte sjebano govedino u tanjir i pržite preko maksimalne vrućine 3 minuta sve dok se meso dobro ne smeše. Okrenite za vreme prženja. Podijelite buleonske kocke jednako sa svim mesom i pržite, često okrećući, još 30 sekundi. 3. Dodajte preostalu žlicu maslinovog ulja u tanjir, okrećite vatru srednjem. Dodajte iseckane paprike i luk i isprate 4 minuta. 4. Dodajte boraniju, beli luk, čili, crveno vino i mleveni đumbir u teglu i oprati još 2 minuta, stalno mešajući. Dodajte paradajz, crveno vino i beli luk i pržite još 2 minuta, stalno mešajući. Da stavi na sto.
Usluge: 4