Maslinovo ulje: koristi i šteta

Prema sadržaju korisnih mononenasićenih masti među prehrambenim proizvodima, lidersku poziciju zauzima maslinovo ulje. Potpuno čuva vitamine, ukus, korisne osobine i miris masline. Maslinovo ulje je jedino biljno ulje koje se može konzumirati u čistoj formi. Danas ćemo pričati o ovom neverovatnom poklonu prirode. Tema našeg današnjeg članka je "Maslinovo ulje: koristi i štetnost".

Karakteristike i prednosti

Masline su korisne za zdravlje kardiovaskularnog sistema. Mononenasićene masti u maslinovom ulju smanjuju nivo nezdravog holesterola (LDL), zajedno sa njom, bez ikakvog uticaja (HDL) - pozitivnog holesterola, koji je najznačajniji u cilju stvaranja jakih sudova. Polifenol sadržan u maslinama sprečava stvaranje krvnih ugrušaka u posudama.

Masline takođe imaju pozitivan efekat na koštano tkivo. Želim da naglasim da kalcijum u maslinama podržava i jača koštano tkivo, što se tiče stvaranja zglobova.

Masline su takođe korisne za kožu. Malo ljudi zna da je već u drevnim vremenima oštećeno u kožu kako bi joj dodala jedinstvenu mekoću i svilenkastost. Najnovija istraživanja potvrđuju da redovna upotreba štiti kožu, štaviše, od štetnih efekata sunčeve svetlosti. Visok sadržaj vrednog vitamina E u maslinovom ulju odlično pomaže u borbi protiv formiranja slobodnih radikala, koji su odgovorni za starenje kože.

Masline u borbi protiv raka dojke. Treba napomenuti da dodavanje maslinovog ulja hrani stalno za oko 45% smanjuje rizik od razvoja malignog tumora dojke. Ovo se protive mnogim godinama eksperimenata, a ekstrakti maslina uspešno se koriste u borbi protiv raka.

Masline su takođe korisne za digestivni sistem. Svoje tijelo vrlo lako apsorbuju naše tijelo, a kroz njihovu nisku kiselost imaju blagotvorno dejstvo na stomak, pored toga regulišu apsorpciju soli i masti.

Masne kiseline, koje su prisutne u sastavu maslinovog ulja, suprotstavljaju stvaranje tumora u crevnom traktu i ne daju priliku da formiraju već postojeći. Istovremeno, maslinovo ulje ima blago laksativno dejstvo za želudac.

Masline takođe tretiraju leđa. Zaglavljivanje nervnog korena aktivira bol leđa, spoljna primena maslinovog ulja zajedno sa rastopljenim voskom pomaže da se izbegne ovaj bol.

Za kosu, masline i maslinovo ulje takođe su vrijedan proizvod. Italijanske i španske ljepote poznate su po sjajnoj i gustoj kosi koja se direktno pojavljuje u izgledu. A u tome su pomogli, naročito, maslinovo ulje, vitamini A i E daju kosu neverovatno zdrav izgled i neku posebnu snagu.

Ovi plodovi mogu povećati mušku jačinu i izlečiti mentalne bolesti. Čak su i naši preci imali najčudnije osobine, a nafta je pozvana da izleči dušu i promoviše moć muškaraca. Pored toga, masline doprinose konceptu.

Masline su korisne za sistem kostiju. Zbog visokog sadržaja vitamina A, D, E i K, oni su izuzetno značajan i koristan proizvod koji reguliše fiksiranje kostnog sistema, koji sprečava gubitak kalcijuma, a takođe formira i jača koštano tkivo odraslih i djece.

Maslinovo ulje smanjuje pritisak. Obratite pažnju na pravilnost da praktično čitav niz proizvoda koji pomažu u snimanju pritiska vrše se na osnovu korisnih listova maslina.

Masline izlečuju lokomotorni sistem. Stoga, imaju sve šanse da pomognu u lečenju artritisa, gihta, osteohondroze i mišićno-skeletnog sistema.

Masline pomažu našim unutrašnjim organima. Ulje smanjuje nivo želudačke kiseline, što štiti želudac od bolesti kao što su čir i gastritis. Pre svega, maslinovo ulje, aktiviranje lučenja žuči, može osigurati apsorpciju hrane, ispraviti i ispraviti proces oslobađanja žučne kese, kao i smanjiti rizik od kamenca tamo.

Zatim, hlor u maslinovom ulju pomaže u radu bubrega i na taj način pojednostavljuje prečišćavanje tijela toksina. Takođe se ispostavilo da maslinovo ulje ima blagotvorno dejstvo na sudove mozga.

Maslinovo ulje se koristi u korist mišićnog tonusa. Mangan u maslinama pozitivno utiče na regulaciju mišićnog tona, pomaže u normalnom funkcionisanju vezivnog tkiva i neophodan je za obnavljanje ćelija zglobne hrskavice.

Masline kao antioksidanti za zglobove. Imajte na umu da visok sadržaj vitamina E i C pomaže u prevazilaženju zglobnih bolesti. Obično se okupljaju slobodni radikali u pogođenom zglobu, a antioksidanti ovih vitamina se bore protiv njihove patologije.

Olive poboljšavaju vid, brže zarastaju rane. Linojska kiselina, koja se nalazi u maslinovom ulju, savršeno se bavi opekotinama i rezovima. Pored toga, ova kiselina takođe pomaže u poboljšanju koordinacije pokreta.

Preporuke nutricionista

Nutricionisti se veoma aktivno koriste u razvoju pravilne ishrane maslina i maslinovog ulja. Ovo nije iznenađujuće, pošto masne polinenasićene kiseline u sastavu smanjuju apetit i ubrzavaju metabolizam, a to pomaže u smanjenju težine.

Dietičari kažu da masline ne mogu štetiti ljude i njihovo zdravlje, ali vredi navesti nekoliko negativnih činjenica ovog proizvoda.

Prvo, maslinovo ulje ima izražen efekat holagoge, pa je njegova upotreba kontraindikovana kod holecistitisa.

Drugo, masline, pripremljene u velikim količinama začina i ulja, mogu negativno uticati na želudac. Prema tome, sa oboljenjima digestivnog trakta treba obratiti pažnju na ovo.

Treće, veoma je kalorično. Jedna kašika sadrži 120 kalorija!

Postoji pogrešno shvatanje da ako su proizvodi prženi u maslinovom ulju umesto povrća, onda je korisno. Ne grešite! Bilo kakvo ulje nakon grejanja postaje štetno za telo, tako da ne bi jedli štetni holesterol i kancerogene, najčešće odbijaju jesti prženu hranu.

U našoj zemlji, maslinovo ulje aktivno se koristi samo poslednjih deset godina, za razliku od zemalja kavkaskih zemalja, gde ga je nekoliko vekova volelo, tako da imaju toliko dugih jetara. Maslinovo ulje je drugi od pet proizvoda, čija upotreba produžava život, prva su pečurke listakeka.

Sada znate sve o maslinovom ulju, koristi i štetnosti ovog proizvoda, iako, kao što ste već shvatili, glavna kontraindikacija za korišćenje nafte je njegova prekomjerna potrošnja. Pridržavajte se norme i uživajte u nevjerovatnim osobinama ovog proizvoda - zdravlju Brazila.