Zimi i još jači u proleće, naše telo zahteva od nas puno pažnje, jer u ovom periodu, često iscrpljena snaga, imunitet slabi, a telo je teško otporati na različite bolesti koje su dosta u ovom trenutku, od blagih prehlada i završavajući teškim upalima . Ako u ljeto i jesen možemo lako osigurati prirodne bobice i plodove, u zimu se sve više tretira u jabuke u prodavnicama, koje su različiti ujaci zalijevali sa svim vrstama mrlja. Od svih plodova koji su prisutni na policama, najatraktivniji je izgled citrusa - pomorandže, limuna, grejpfruta. Za lečenje i prevenciju različitih bolesti, đumbir će biti koristan.
Inače, u citrusima je puno korisnih, a da ih manje-više razumemo, počnećemo po redosledu.
Narandžasta.
Tokom cele godine prodavnice nude nam narandže različitih sorti. Pomorandža je veoma drago djece, jer sam sad ima pozitivnu boju, sladak je i izuzetno koristan. Razmotrite koliko je narandžasti bogat. Koža sadrži esencijalna ulja. Sadržaj šećera u pulpi dostiže 13%, a limunska kiselina je samo 2-4%, zbog čega je tako slatka. Takođe, u pulpi voća su vitamini: provitamin A, vitamini B1, B2, B6, vitamin P, ali više vitamina C. Narandža sadrži kalijum, fosfor i druge minerale, pektinske i azotne supstance, vlakna, pepeo i ugljene hidrate.
Zahvaljujući ovom korisnom sastavu, naranča se široko koristi u narodnoj medicini.
Na primjer:
- pulpa narandže i njenog soka unapređuju apetit, promovišu sekreciju žuči, čime se poboljšava probavni proces;
- narandža koristi od oboljenja jetre, gihta, gojaznosti i hipertenzije;
- phitoncidi u narandžu ubijaju mnoge patogene mikrobe, tako da se u narodnoj medicini sok koristi za lečenje rana;
- upotreba nekoliko segmenata narandže sa masnom hranom smanjuje sadržaj holesterola u njemu, olakšava probavu;
- često narandžasta se koristi u lečenju i prevenciji hipovitaminoze;
- Esencijalno ulje narandže će se osloboditi od oralnih infekcija;
- sok od naranče se takođe koristi u kozmetologiji, medicini i prehrambenoj industriji;
- pomorandže tonifikuju tijelo, pomažu da se prevlada zamor, depresija, kao i dobro umirujuće.
Grejpfrut.
Ona, kao narandžasto, sadrži eterična ulja, vitamine B, P, C, kao i provitamin A ili karoten. Grejpfrut sadrži organske kiseline, vlakna, kalijum i kalcijum.
Osobine lekovitog i zdravog soksa se sastoje u tome što poboljšava metabolizam, varenje, tonizira telo, pomaže u mentalnom i fizičkom umoru, pomaže kod prehlade, pa čak i kod bolesti gastrointestinalnog trakta.
Uz glavobolje, ostaci grejpfruta biće spašeni, pričvršćeni za hramove: nakon kratkog perioda, bol će prestati.
Korišćenje grejpa u kozmetologiji je posledica njegovog dejstva na kožu: otklanjanje bora, sprečavanje pojave pigmentnih mrlja, hidriranja i negovanja kože - sve ovo daje grejpfrutu.
Mandarini.
Provitamin A, vitamini B, D, K i, kao iu svim citrusima, puno vitamina C.
Sok od mandarine je odličan dijetalni napitak za odrasle i djecu, savršeno ugušava žeđ. Mandarina se koristi kao sredstvo za sprečavanje zaraznih bolesti i ARI. Za one koji liječe astmu ili bronhitis, mandarina će biti dobar pomoćnik ako napravite čorbe, pijete njegov sok ili čak i jedete u cjelini.
Žensko esencijalno ulje mandarine pomaže nakon rođenja da izbegne strije, pomaže u napetosti mišića i teškim menstruacijama.
Mandarina promoviše spaljivanje masti, ona je najpopularniji sastojak novogodišnje dijete. On postavlja proces varenja u telo.
Limun.
U limunu je vitamina C, kao i provitamin A, prisutni su vitamini B1, B2, D i P. Sadrže mineralne soli i limunsku kiselinu.
Od svih agruma, limun je najneophodniji i najkorisniji. Iako se mnogi ne usuđuju, jedu ga samo kao narandžasto, ali to ne treba učiniti, jer je mnogo prijatnije, na primer, piti čaj sa limunom, pripremiti salatu, koja uključuje limun, da napravi domaću limunadu.
Limun je jak antiseptik, čak se koristi i za ubode škorpiona. Limun pomaže kod bolesti stomaka, creva, metaboličkih poremećaja, sa urolitiazom, hemoroidima, aterosklerozom. Takođe pomaže u boli grla ako se isprati tankim sokom.
Generalno, svi citrusi imaju praktično istu korisnu kompoziciju i na isti način utiču na telo. Citrusni plodovi tretiraju gastrointestinalni trakt, sprečavaju prehlade, zamor i daju tonus telu.
Ljekovito svojstvo citrusa i đumbula već je poznato, a đumbir ni na koji način nije inferioran sa agrumom u smislu korisnih efekata na tijelo.
Đumbir.
Đumbir u našim prodavnicama može se naći kao začin u obliku praha, ili u obliku cijelog korena, odnosno, podzemnog snimanja složenog oblika. Zašto je koren đumbira, a ne lišća ili stabljike? Odgovor je jednostavan: u svojim korijenima je izuzetno korisna kompozicija, ima puno korisnih aminokiselina, esencijalnih ulja, čestih supstanci, šećera. Zahvaljujući smolnim supstancama i esencijalnim uljima, đumbir ima zapaljen ukus i začinjen miris. Zbog toga, đumbir se koristi u kuvanju kao začina.
Ljekovita svojstva đumbira su ogromna: takav veliki uticaj je verovatno samo on. Đumbir i antiinflamatorni, antivirusni i anestetički, leči, stimuliše, tonira, bori se bakterijama, grčevima i mnogim, mnogim drugim. U borbi protiv osteoartritisa i reumatizma, đumbir će takođe pomoći.
Đumbir kao lek prepoznaje ne samo tradicionalnu medicinu, već i službenu. Đumbar je deo mnogih lijekova iz apoteke.
Dobra domaćica mora u svom kabinetu za lek imati koren, pa ili paket đumbira. Na kraju krajeva, može se koristiti za proizvodnju tinkture koja će ojačati imunitet, kao i sok citrusa mogu biti uključeni u tinkturu.
Đumbir čaj je takođe koristan, u kojem možete dodati komad limuna. Od ulja đumbira, možete napraviti grizove i obloge.
Pored medicine, đumbir je pronašao široku primenu u kozmetologiji. Ovaj i anti-celulitni mljevilice, masažne mešavine i maske za lice.
Da sumiramo, zapažamo da za razne bolesti nije neophodno odmah da se obratite apotekama i kupite skupe lekove od oglašavanja, dovoljno je da gore navedene proizvode imaju i da ih mogu primeniti.