- jabuke - 2 komada (450 g)
- brašno - 1 1/2 čaše
- šećer - 1/4 stakla
- prašak za pecivo - 1/2 st. kašike
- sol - 1/2 čajne žličice
- Maslac - 6 Art. kašike
- Sir Cheddar - 1/2 šolje
- masna krema - 1/4 čaše
- jaja - 2 komada
1. Hladiti puter i poseći na kocke. Stavite posudu na središnju stalku i zagrejte pećnicu na 190 stepeni. Provucite ploču za pečenje papirom za pergament. Odlepite jabuke od lupine i isecite ih na 16 krakova. Postavite ih u jedan sloj na poslužavnik za pečenje i pecite dok se ne osuše na dodir, oko 20 minuta. Dozvolite da se ohladi. 2. Obraditi brašno i mešati šećerom, praškom za pecivo i so. Odložite. 3. Postavite ulje u posudu i udarajte električnom mikserom sa ohlađenim jabukama, sitnim sirom, kremom i jednim jajima. Dodajte mešavinu brašna i mešajte na maloj brzini. 4. Potapajte radnu površinu brašnom i okrenite testo u krug prečnika debljine 15 cm 3 cm, isecite krug na 6 krakova. Stavite ih na papir za pečenje papira papira na rastojanju od 5 cm jedan od drugog. 5. Prevucite preostalo jaje u malu posudu sa šapatom soli. Podmazati lepinje i posuti s preostalim šećerom. Pečite do zlatno braon, oko 30 minuta. Cool 10 minuta. Lepinje se najbolje vrše na dan pečenja. Međutim, mogu se napraviti unapred i čuvati u frižideru. Zatim ih mazite jajima, posipajte šećerom i pecite. Tako ćete uvijek imati sveže buns kad god želite.
Usluge: 6