- debela krema - 3/4 čaše
- jaje - 1 komad
- ekstrakt vanile - 2 kašičice
- brašno - 2 kugla
- šećer - 1/4 stakla
- prašak za pecivo - 1 st. kašičica
- soli - 1/4 kašičica
- hladno nesalomljeno masleno - 5 čl. kašike
- Čokoladni čips - 1/2 šolje
- toffee - 1/2 čaše (plus dodatna 1/3 čaše)
1. Ugrejte pećnicu na 220 stepeni. U malu posudu, bacite krem, jaja i ekstrakt vanile. Isecite maslac u rezine. Dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol u posudu hrane. Mešajte sastojke 5 ili 6 puta. Dodajte iseckano maslo i miješajte još 5 do 6 puta dok ulje ne bude mleveno. 2. Stavite ovu mešavinu u veliku posudu i dodajte čokoladne čipove i seckane karamele. Sipati smjesu i pomešati sve dok se ne dobije homogeno testo. 3. Stavite smešu na lagano prosijenu površinu i formirajte disk debljine 2,5 cm i prečnika 17-20 cm. Koristeći oštri nož ili rezač testa, isecite disk na osam jednaka reza. 4. Lezite krajeve na pločicu za pecanje postavljene papirom za pergament ili silikonskim pokrivačem. Lagano ulje stavlja 1 kašiku pavlake i stavlja na vrh 1/3 šoljice od karamela. Pečite 14-16 minuta, dok ne zlatno smeđe. Dozvolite da se ohladi na ploči za pečenje, a zatim se hladi na racku 5-10 minuta pre služenja. Servirati toplo.
Usluge: 4