Multivar je vrsta modifikovanog panela koji se povezuje sa mrežom, nadgleda temperaturu i vreme kuvanja posude. Može da izdaje povrće, peče šarlotu, kuva supu, kuči kašu, ribu ili meso za par, prži krompir i čak steriliše konzervu za konzerviranje. Istina, običan lonac je u mogućnosti da kuva hranu brže od multivarka u 20-30% procenta.
Prostor se ne dešava mnogo.
Kuhinjski aparati - multivarker je prilično kompaktan. Sva tri dimenzije (visina, dužina, širina) su približno 30 centimetara.
"Čudotvorni pot" poseduje mikroprocesor koji je odgovoran za elektronsku kontrolu i plastično kućište, unutar kojeg se nalazi grejni element. Pored toga, uređaj je opremljen kontejnerom za kuhanje od metala i bez premaza. Volumen ovih čaša je obično oko 2,5 i 4,5 litara. Bolje je uzeti drugu opciju. Veliki multivark ima drugi radni kapacitet. Na drugom nivou, na primer, možete gašiti povrće, a u prvom slučaju možete kuhati meso.
Šta tražiti prilikom odabira tehnike?
Prilikom izbora multivarkera, potrebno je posvetiti posebnu pažnju kvalitetu nanesene premaze, jer je ovo najslabiji dio uređaja. Prskanje treba ravnomerno raspoređivati. Ako se sloj pogoršava, multivark će morati da se odbaci, jer će posuda za kuhanje početi da oslobađa štetne materije, a proizvodi će spaliti.
Pravi multivarker treba da bude opremljen posudom za kuhanje para i plastičnim hermetičkim zaptivačem. Ne kupujte uređaj sa poklopcem od stakla!
Multivarker ne bi trebalo da bude teško koristiti. Bolje da ona nema previše dugmadi - tako da je mnogo pogodnije za navigaciju. Svi moraju biti potpisani na ruskom jeziku. Ako vam je teško proučavati mala slova - kupite "inteligentni šporet" u kojem postoji glasovni meni. Takođe možete pronaći multivark, opremljen tasterima sa brajevim tačkama. Konveksne tačke su namenjene slepi ljudi.
Prisustvo dobro dizajniranog sigurnosnog sistema je važan faktor koji utiče na izbor multivark-a - tehnički složenog uređaja. Proverite da li je poklopac čvrsto zaptiven - trebalo bi dobro pričvrstiti uređaj. Pored toga, uređaj ne bi trebalo da se uključi ako ne stavljate u njega poklopac za skidanje. To neće biti suvišno i dodatno automatsko ili ručno zaključavanje tokom kuvanja.
Multivark mora imati jednostavan i razumljiv ventil za ispuštanje pare sa uređaja. Da bi se sprečilo penetracija pene na stolu "čudotvorni pan", trebalo bi da bude opremljen vodilicom.
Šta može učiniti "čudesni uređaj"?
Da bi konačno utvrdili da li je neophodno za kuhinjsku multivarku, saznajte njegove funkcije. Standardni model ima šest osnovnih modova. Tri su automatska ("heljda", "mlečna kaša", "pilaf"). U aparatu, morate postaviti zagrljaj i sipati vodu, a zatim kliknite na "start". Sama naprava će odrediti željenu temperaturu, princip kuhanja i vreme grejanja. Kada je kuvanje završeno, multimetar će zvučati zvučni signal. U gornjim režimima, "čudotvorni pot" priprema ne samo ova tri jela. Na primjer, kako bi se riž ružio, mora se kuhati u režimu "heljde". Uređaj takođe ima poluautomatske funkcije ("kaljenje", "pečenje", "pranje"). Vreme kuvanja u ovim režimima moraćete da navedete sami.
Oni koji ne žele ili ne mogu provesti dosta vremena za pripremu, savremeni aparat uživaće režim "ubrzanog kuvanja". Ventilatori koji uživaju u pasuljima i grašku mogu naći režim "pre-usisavanja" u multivarku, a pripadnici biljke - režim "za klijavu zrnu tamnog pirinča".
Kada kupujete multivarker, neophodno je saznati kako gašenje proizvoda. Neki proizvođači postavljaju temperaturu kuvanja za ovu shemu kuvanja od 76 stepeni do 105. Većina proizvođača programira aparat na temperaturama tako da su posuđa zamrznuta i kuvana na ploči - od 105 stepeni do 140. Naravno, u drugom slučaju, hrana će kuvati mnogo brže, nego u prvom. Tomning je nesumnjivo koristan proces. Istina, mnogo je bolje kada je to posebna funkcija zvana "ruski štednjak" i ne sakriva se pod režimom "ugušivanja".
Savremeni aparati za domaćinstvo - multivarker - mogu čak i pržiti i mijenjati pritisak u uređaju. Nizak služi za blago temperaturno tretiranje, a visok pritisak će pomoći kuhanju brzo kuvati. Neki modeli su opremljeni sa odloženim vremenskim meračem - možete uvećati proizvode u multivarku uveče, a ujutro, molim vas domaćinstvo sa gotovim jelima "sa toplinom, toplinom".
Dobar izbor!