Japanski kvarc ili čaenomel pripada porodici Pink. Svetlo i atraktivno cvijeće (slično jabučicama) ove biljke će ukrasiti bilo koju lokaciju i vrt. Pored toga, japanski dunje ne samo da lepo cveti, ali je vrlo korisno. Ne zahteva puno napora za kultivaciju, ali baš kao običan kutin, zadovoljit će vam njegovu aromu, ukus i lekovita svojstva.
Japanci i kinezi već dugo raste ovu varijantu duvana kao ukrasna biljka. To je neprecenljivo i stoga se može gajiti bilo gdje, na primer u Norveškoj ili u sjevernim regionima Rusije. Zapadna Evropa nedavno uživa aromu i ukus japanskog duhana, negde 250 godina. Ruski botanički vrtovi su u svojoj kući prvi rodili hanomele, ali su obični ljudi uskoro shvatili da će cvijeće japanske kutine ukrasiti njihove bašte, a korisna svojstva i vitamini bi obogatili njihovo tijelo.
Plod chanomela je manji od običnog dima. U grčkoj mitologiji, možete naći pominjanje ovog divnog ploda. Pariz je predstavio plod japanskog kutinina Aphrodite, poput zlatne jabuke. Od tada, henomeli se smatraju simbolom plodnosti, ljubavi i braka.
Korisna svojstva
Japanski dunje može lako da se bori sa limunom u količini vitamina C. U 100 grama dunja sadrži 124-182 mg vitamina, dok u limunu - 40-70 mg. Razlika je ogromna! Ali, chaenomeles je poznat ne samo za sadržaj vitamina C. U japanskom kutinstvu nalaze se kalijum, magnezijum, gvožđe, bakar, cink, natrijum, kalcijum i tako dalje. Bogat je voćnim kiselinama, pektinom i taninima.
Vitamin C pomaže telu da proizvodi interferon, zaštitnu supstancu protiv infekcija. Zahvaljujući tome, japanski dunje pomaže telu da se otarasi prehlade. Pored ovog vitamina, postoje i drugi, takođe korisni: provitamin A, PP, E, B6, B2, B1 i drugi.
Voćak je vrlo neprecenljiv: može se uzgajati čak iu senci, ali sunčeva svetlost je potrebna za dunjaste plodove. Za poseban ukus s kiselinom i velikom količinom vitamina C, dunje se zove severni limun. Sok od dunja plodova sadrži gumu, koja se koristi u farmakologiji i industriji.
Japanski kvarc je bogat pektinom, koji pomaže u uklanjanju soli teških metala i zračenja iz ljudskog tela. Ovo je od velikog značaja za ljude koji žive u ugroženim područjima.
Plodovi ovog voca nisu veoma jestivi. Ali i dalje u svojoj sirovoj formi koriste se: za lečenje bronhitisa, bronhijalne astme i tuberkuloze. Da bi se dobio savršeni ukus, dunje se kuva na niskoj temperaturi. Od plodova japanskog dima dobijaju se izvrsni džemovi, punjenje pita i bezalkoholna pića. Chanomeli se mogu poslužiti s sirom ili divljačom. Kako ovo voće sadrži veliku količinu pektina i tanina, dobijaju se dobri džemovi i želeći.
Plodovi japanskog dunja, ako se čuvaju u frižideru, mogu trajati dugo vremena. Da bi ostavili većinu korisnih svojstava u plodu, duhovi se stavljaju u rezove u kontejner i posuti šećerom. Sok dobijen kao rezultat može se dodati čaju umjesto limunovog sokova. Kao i jabuke, japanski kutin može biti pečen u pećnici. Sveže voće će pomoći sklerozi, anemiji i hipertenziji. Chenomeli štite kapilare od ruptura i takođe se smatraju prevencijom ateroskleroze. Kutina je preporučena za gargle sa anginom. Zanimljivo je da su japanski kutovi i svojstva dugo vremena smatrani odličnim kozmetičkim sredstvima: pomaže u omekšavanju kože. Pravilno kuvani džem ili džem od voćnog voća će pomoći pri zapaljenju creva.
Sok japanskih kutija ima veoma blagotvorno dejstvo na telo. Ima antiseptične, adstringentne i uticajne osobine. Kardiovaskularne bolesti i anemija se takođe tretiraju sokom od kikirikija. Voćak je dobar za zaustavljanje emetike. Uzimajući sok od dunja prije jedenja, zaštitite telo od mnogih bolesti i povećajte apetit.
U slučaju zapaljenja očiju, opekotina i iritacija kože, dobro je koristiti ukrase semena kutija. Ako se mala količina plodova zavije u vodu, postaće mužna. Takođe se koristi i ova juha za hemoptizu i krvarenje u materici. Meso ima efekat fiksiranja, tako da dunje pomaže dijareju i drugim bolestima gastrointestinalnog trakta. Tibetanski iscelitelji već dugo koriste kutinu za lečenje bolesti uha.
Mirisna japanska kutija poboljšava raspoloženje i poboljšava opšte stanje tela. Eterična ulja sadrže se u koži voća. Prema tome, svako jelo ili čaj od kutija se ispostavlja mirisnim i korisnim.
Žene često koriste japanske kutine za kozmetičke eksperimente. Ljudi sa masnom kožom mogu da koriste losion kamufornog alkohola, bičastog proteina, kolonjske vode i sireva kutine. Postupak ima glatko i osvežavajuće dejstvo.