- brašno - 4 čaše
- sol - 1/2 čajne žličice
- prašak za pecivo - 1 kašičica
- maslac - 1 šolja
- šećera - 2 šolje
- Velika jaja - 2 komada
- ekstrakt vanile - 2 kašičice
Odvojite brašno, sol i prašak za pecivo u velikoj posudi, ostavite na stranu. Pomešajte maslac i šećer u posudi sa električnim mikserom na velikoj brzini sve dok ne puhasto. Dodajte jaja. Smanjite brzinu i postepeno dodajte mešavinu brašna u dva seta, brisanjem nakon svakog dodatka. Dodajte vanilu. Testo podelite na pola, zavijte plastičnom omotačem i stavite u frižider 30 minuta. Ručaj pećnice na 175 stepeni. Na jedan laganoj radnoj površini, debljinu od 3 mm, obrišite jedan deo testa. Koristeći sekač za kolače, isecite 25 komada keksa. Koristeći deteličnu šablonicu, pomoću zelenog šećera napravite obrazac na biskvitu. Rasporedite kolačiće na listu za pečenje. Hladiti oko 15 minuta. Ponovite postupak sa preostalim testom. Isperite biskvite dok ne počne da se smeđe, od 10 do 12 minuta. Dozvolite da se potpuno ohladi. Čuvajte kolačiće u zatvorenom kontejneru do 5 dana.
Usluge: 50