Od našeg detinjstva, naši roditelji su nam hranili kašice, jer ovaj proizvod sadrži mnoštvo korisnih elemenata i vitamina. Ali u svakoj kaši odnos ovih hranljivih materija je različit. Zato ćemo vam reći koje žitarice se smatraju najkorisnijim.
Semolina kaša
Manna kaša - ovo je jelo koje je svako dijete hranjeno. Zbog visokog sadržaja skroba u kaši, želudac je zasićen, a dugo vrijeme se osećamo sitosti. Zahvaljujući mani, djeca brzo dobijaju težinu. I ukus je ukusno i prijatno. Mleko je korisnije za ovu kašu. Pošto nema mnogo korisnih stvari u gajbi. Sve zbog toga što je proizvod prerade u proizvodnji sorti pšeničnog brašna. Zbog toga, da bi dobili od ovog kašenobhodimija za dečje telo, minerali i vitamini mogu biti samo u malim količinama. Ali uprkos ovome, kašast kašice ostaje korisna za djecu starosti i za odrasle. Vrlo maloj deci ne bi trebalo dati.
Najkorisnije u krupici je prašak (organski sastojak fosfora). Fitin ima blagotvorno dejstvo na gastrointestinalni trakt, mišiće i kosti. Za one koji prate svoj oblik ova kaša se ne uklapa, jer je vrlo kalorična.
Pirinač kaša
Pirinač kaša je osnova ishrane na japanskom. Podsetimo se da se ovaj narod smatra dugotrajnim i japanski znaju mnogo o hrani. Riž ima apsorpciona svojstva koja mogu izlučiti štetne toksične materije iz tela. Kod pirinčane kašice postoji mnogo mikroelemenata i lako se probija od strane tela i gastrointestinalnog trakta. Ali ova čudesna kaša ima svoje nedostatke. To je kontraindikovano za ljude sa određenim bolestima (dijabetes i gojaznost). Ovo je zbog činjenice da pirinčani prah sadrži neke supstance koje su sposobne da izazovu gojaznost i povećavaju nivo šećera u krvi. Ako nemate ove bolesti, ne isključujte ovu grudnju iz vaše ishrane. U neosetljivoj školjci nepoliranog zrna čuvaju se korisni vitamini E, B1, B2 i PP, kao i mikroelementi. Da biste dobili izvanredne prednosti od jedenja ove kašice, ne jedite je previše i dajete prednost dugačkim i braon sortama ove kulture.
Ovsena kaša i heljda
Mnogi nutricionisti, pedijatri i terapeuti će potvrditi da su kašice sive zrne vrlo zdravi. Prvo, takva kaša je kaša i heljde.
U heljci sadrži puno gvožđa, tako da se često preporučuje da jede one koji pate od anemije. Ona je takođe lider u sadržaju biljnih proteina i esencijalnih amino kiselina. U heljdu, kao iu mnogim drugim žitaricama, puno vlakana, što je neophodno za prevenciju kancera i zaprljanja. Glavna karakteristika sivih žitarica od drugih jeste što sadrže mnogo vitamina B, kalijuma, magnezija, selena i cinka. To su ti vitamini i elementi u tragovima koji su neophodni za normalno funkcionisanje kardiovaskularnog i nervnog sistema, izgradnju ćelija kože, ali i za zdravlje kose i noktiju.
Ajvridna kaša se može uključiti u ishranu jednogodišnjeg deteta, tako da ne zaboravite da je često pojedete kako biste ostali zdravi.
Ovsena kaša nije manje korisna od heljde. Takođe sadrži mnoštvo vitamina B, koje su neophodne za potpuno funkcionisanje mozga i nervnog sistema. Pored toga, sadrži vitamine A, E, korisne enzime koji pomažu u razgradnji masti. Zato će nutricionisti savetovati svaki dan da jedu ovsenu kašu onima koji žele izgubiti težinu. Vitamini A i E ojačavaju zidove velikih posuda i kapilara. Cink, koji se takođe nalazi u pukotinama, stvara prepreku za kožne bolesti.
Lančana kaša
Ova kaša se ne često nalazi na policama prodavnica. Nosemena lan može poslužiti kao model proizvoda za pravilno i uravnoteženo ishranu odraslih i djece. Ova kašica sadrži veoma malo ugljenih hidrata, ali istovremeno je dosta proteina i zdrava za telesne masti. Pored toga, mukozni materijal se formira sisanjem lanenih semena, što povoljno utiče na gastrointestinalni trakt i koji pomaže u uklanjanju žlijezda iz našeg organizma. U laneni kaši sadrži ogromnu količinu vitamina A, E i B, a sadržaj kalija u njemu je sedam puta veći od sadržaja ovog vitamina u banani. Da, i drugi korisni vitamini i elementi u njemu nisu ništa manje.
Od ostalih kašica posteljina se razlikuje po tome što sadrži ogromnu količinu biljnih hormona koji imaju antialergične i antioksidativne efekte. Zato je korisno ne samo zdravim ljudima, već i onima koji pate od različitih patologija: alergijskih, kardiovaskularnih, onkoloških, respiratornih, digestivnih i drugih.
Kukuruzna kaša
Kukuruzna kašica je korisna jer sadrži silicijum, koji ima pozitivan uticaj na crevnu mikrofloru i na zdravlje zuba. Ona je hranljiva, ali u isto vreme može ukloniti masti iz našeg tela. Silicijum je koristan u distrofiji, aterosklerozi, epilepsiji, gojaznosti, reumatizmu, ima blagotvorno dejstvo na funkciju srca, promoviše biosintezu kolagena i formiranje koštanog tkiva. Uz redovnu upotrebu ove kašice, vaša kosa će postati jača i lepša. Dakle, divna devojka sa kukuruznom kašom mora biti prisutna u vašoj ishrani, bez obzira na godine života.
Proso kašice
Ova guma je sposobna za vezivanje i uklanjanje masti iz našeg tela. Pored toga, bogat je cinkom, bakrom i manganom. Zahvaljujući ovoj kombinaciji elemenata u tragovima, uklanja višak mineralnih soli iz tela. Vitamin A, koji se nalazi u proso kalupu, unapređuje regeneraciju kože, može zadržati vlagu u kožnim ćelijama. Soli magnezijuma i kalcijuma, uključene u sastav prozora, jednostavno su nezamenljive u bolestima srca i krvnih sudova.
Perlovka
Malo kao biserna kaša, i uzalud. Zbog toga što su bogatilizin, magnezijum, kalcijum i drugi elementi u tragovima, koji imaju antivirusni efekat. Perlovka dobro pomaže u alergijama i često se preporučuje za anemiju. On normalizuje metabolizam, varenje, čisti kožu glave, poboljšava stanje kose, kože i noktiju. Da li i dalje trebate argumente da biste vodili ovaj korisni proizvod u svoju ishranu?
I na napomenu
Skoro svaka kašica je poznata po svojim korisnim osobinama. Nosebos se smatra korisnim žitaricama od žitarica cijelog zrna. Najveći broj vitamina i hranljivih materija u kaši se sačuva kada nije podvrgnut toplotnom tretmanu. Zbog toga je bolje jesti te kašice koje vam ne treba kuvati u vatri, ali samo ih sipajte mlazom, brozom ili jogurtom na nekoliko sati da biste ojačali.