- pirinač brašno - 1 1/4 čaše
- ovseno brašno - 1 1/4 čaše
- cimet - 2 kašičice
- jaje - 1 komad
- med - 1/4 čaša
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- voda - 3/4 stakla
- Čokoladni bomboni u obliku kupola - 1 / 4-1 / 2 čaše
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Za čipke 2 pločice sa pergamentnim papirom ili silikonskim pokrivačem. U velikoj posudici miješajte pirinčano brašno, ovsenu kašu i cimet. Napravite žljeb u centru i dodajte jaje, med, ekstrakt vanile i vodu. Dobro promešajte testo sve dok ne dobijete jedinstvenu konzistenciju. 2. Dodajte više vode, 1 kašičicu u isto vreme, ako je testo suviše suvo i krhko. Testo treba da bude dovoljno mokro da možete rukom krušiti loptice. Iz testa, okrenite kugle i stavite ih na pripremljenu posudu za pečenje na udaljenosti od 2,5 cm jedan od drugog. 3. Lagano pritisnite jaja pomoću palca ili kazaljka u centru. 4. Možete takođe napraviti rešetku na testu pomoću viljuške. 5. Stavite u centar svakog kolačića jedan slatkiš, ako su kolačići mali i nekoliko slatkiša, ako napravite sjajan kolačić. Pečemo 15-20 minuta, sve do zlatno braon. Ako napravite veliki kolačić, vreme pečenja može se malo povećati. 6. Dozvolite da se hladi pre serviranja.
Usluge: 8