Kako pripremiti kompot zamrznutog voća?

Kombinacija zamrznutog voća ne samo da ugasi vašu žeđ, već može biti divan desert. Ima ogromnu količinu vitamina, što je veoma korisno, posebno u hladnoj sezoni. Ukusni kompot ćete dobiti od bilo koje vrste voćaka - trešanja, jagoda, ribizle. Savršeno se čuvaju u zamrznutoj formi, bez gubitka ukusa ili svježeg mirisa. Jednostavno pripremite kompot od smrznutog voća, glavna stvar je znati nekoliko recepata i tajni.

Ukusni kompot zamrznute jagode i malina

Prije svega, trebaju vam bobice. Mogu se kupiti u prodavnici ili unapred zamrznuti. Ne bacajte bobice ni na koji način, jer će izgubiti sve vitamine.

Procedura:

1. Uzmite lonac za potrebnu količinu. Spustite čisto vodu i stavite je na vatru. Voda treba dovesti do vrela i sipati šećer u njega. Pošto su sve prednosti za sve različite, savetujemo vam da probate vodu i utvrdite da li u sebi postoji dovoljno šećera. Uverite se da ćete ponovo dovesti do opere.

2. Beremo bobice u posudu i opet bacamo. Nakon ključanja smanjite toplotu na minimum i kuvajte još tri minuta.

3. U ovoj fazi, obavezno pokušajte kompot. Nemoj da bude suviše slatko. Ako ga preterujete šećerom, dodajte malo više bobica ili limunske kiseline, usaglašavaju ukus. Ako su slatkiši nedovoljni, dodajte malo više i vratite je nazad na vrelu tačku.
4. Kada završite sa pripremom, pokrijte kompot poklopcem i ostavite je neko vreme. Treba malo da se ohladi.

Kombinacija smrznutog voća je spremna i možete svojim voljenima zadovoljiti korisnim ukusima.

Slično tome, kompot se priprema od zamrznute trešnje, borovnice ili ribizle. Recept je isti, samo su plodovi različiti. Ali kako bi ste dobili neupadljiv kompot, savetujemo vam da iskoristite naš savet.

Karakteristike pripreme kompote zamrznutog voća

• Nikada ne kuvajte kompot bobica duže od pet minuta. Činjenica je da šest minuta kuvanja ubijaju sve vitamine i minerale. Nećete imati koristi od toga, a ti ćeš upropastiti ukus. Kao rezultat, vaše staklo će samo tonirati vodu.
• Nikada ne kuvajte komad od voća sa aluminijumske posude. Ovaj metal se ne uklapa savršeno, jer će reakciona kiselina i metal reagovati i to će uticati na ukus i prednosti kompata.
• Nikada ne odmrzavajte plodove - to će ih ubiti nemilosrdno i zauvek. Oni će izgubiti sok, a uz to i korisne vitamine. Pored toga, izgledat će vrlo neatraktivno. Nećete postići prekrasnu boju od takvih plodova.

Slijedeći ova jednostavna pravila, pripremićete ukusan i zdrav kompot zamrznutog voća. Tvoji rođaci i prijatelji će ga piti sa zadovoljstvom i primiti neophodne vitamine kako bi održali imunitet u zimskoj sezoni.