Garnet je božansko i korisno voće. I to nije zbog toga što sadrži mnogo korisnih vitamina i elemenata u tragovima, ali zato što koristeći redovnu naruku, ne samo da možete lečiti svoje zdravlje, već i osloboditi se nekih bolesti, kao i uživati u svom pikantnom ukusu. Ali danas ćemo pričati o tome kako odabrati ukusni granat i njegovu upotrebu.
Izaberi granatu
Da biramo narika bez vidjenja sjemena, prilično je teško, pa dolazeći na tržište za kupovinu, bilo bi tačnije pitati prodavca da sije plod i pojede nekoliko zrna. Inače, sada sami prodavci nude takvu uslugu. Ako kupite granatu u prodavnici, trebali biste znati neke tačke koje će pomoći izboru granate.
Izaberite garnet:
- Izgleda. Sve lekovite korisne osobine šipke odnose se samo na granate zrele na izvornom drvetu. Činjenica je da ako je granat narijen zelenom, onda njegova dobra i korisnost jednostavno ne može biti pitanje: granate ne sazrevaju kod kuće kao i ostali plodovi. Prema tome, pre nego što kupite voće, obratite pažnju na boju kože. Trebalo bi da bude tamno crvena (dozvoljena je nijansa narandže) sa jednakom bojom po celom fetusu. Ovo samo ukazuje na zrelost ploda, a ne u mračnoj kutiji.
- Na koži. Takođe je važno pogledati samu kožu ploda, koja mora biti suva i blago drvenasta. Suh je labav koncept. Na primer, ako granat lezi dugo, iscrpljuje se, sa samo jednim izuzetkom, sjemenje će se isušiti. Ali u ovom slučaju, suvoća znači malu sušenje kore, što vam omogućava da vidite ispod laganog pregleda semena voća.
- Do cvijeta. Obavezno se naviknuti na "krunu" narave, to jest do cveta. Ne bi trebao imati delove zelene boje i trebalo bi dobro osušiti.
- Odaberite ukusno voće koje možete i na dodir. Zrna granat bi trebala biti veličina velike narandže, a po težini - teška po svojoj veličini. Takođe, moramo obratiti pažnju na objašnjenje "rebara" voćaka koje podeljuju granat u segmente.
- Semenom. Zrna zrelog šipka su slatka, prilično velika i sočna. Po boji, one mogu biti različite - od roze-providne do zasićene crvene boje. Ovo je posledica raznovrsnosti naraštaja i rodnog mesta gajenja. Tako turski garneti imaju belo-roze zrna, a uzbekski imaju krvavo-crvene.
Granat je veoma vrijedan. Korisnost, prefinjenost ukusa, kao i širok spektar aplikacija dokazuju njegovu neospornu prednost u nosenju naziva pravog kralja svijeta.