- nesoljeni puter na sobnoj temperaturi - 2 šolje
- brašno - 4 čaše
- muškatni orah - 2. st. kašike
- prašak za pecivo - 1 kašičica
- svetlo smeđi šećer - 21/4 čaše
- velika jaja - 6 komada
- konjak - 1/2 šolje
- seckani orah - 3 šolje
- grožđice - 3 čaše
- šećer u prahu - 1 staklo
- i 1 kašičica sok od naranče - 1 st. kašičica
Rerni pećnicu zagrijati na 180 stepeni. Podmazujte ulje i potresite brašnom. U velikoj posudi mešajte brašno, muškatni orah i prašak za pecivo. U drugoj velikoj posudi, koristeći električni mikser, bacite maslac i smeđi šećer. Dodajte jaja, jedan po jedan, brisanjem nakon svakog dodatka. Dodajte konjak i razblažite pri maloj brzini. Postepeno dodajte mešavinu brašna i mešajte. Ne zezajte! Dodajte orah iz grožđa. Stavite testo u pripremljenu formu. Pečemo 1/2 sata. Dozvolite da se potpuno ohladi. U malu posudu, ujedno sapunite šećer u prahu i sok od narandže do glatke. Sipajte tortu sa glazom. Čuvajte tortu na sobnoj temperaturi do 4 dana.
Usluge: 20