Dva ukusna salata recepti sa dimljenim sirom

Želite li nešto neobično, ali istovremeno jednostavno u izvedbi i ukusno? Tada definitivno obratite pažnju na salatu s dimljenim sirom i piletinom, kao i salatu "fikcija", koja uključuje i dimljeni sir i nežnu šunku. Oba recepta su iznenađujuće lako pripremiti, a njihove gastrične kvalitete će zadovoljiti čak i gurmane.

Recept za tradicionalnu salatu sa dimljenim sirom i piletinom

Ovaj recept je poznat dugo i smatra se tradicionalnim. Uobičajeno, preparat koristi pirinčasti sir, kruton i piletinu. Uprkos jednostavnosti kuvanja, ukus posuđa se ne može uporediti ni sa čim.

Neophodni sastojci za tradicionalnu salatu s kačkavaljem, šunkom i piletinom:

• Filet piletine - 300 grama
• Kačkavalj - 200 grama
• Majoneza - 150-200 grama
• Krastavac krastavac - 5 komada.
• Svježi paradajz - 3 komada.
• Jaja - 3 komada.
• Rusk - 50-100 grama
• Salt - po ukusu
• Zelenilo - po ukusu

Način pripreme

1. Pileći file treba oprati pod tekućom vodom, a zatim iseckati na male kvadrate, slati po ukusu i pržiti u posudi dok se ne formira hrustljava korijena.
2. Jaja su niža u hladnoj vodi. Nakon vrućine vode, kuhajte 8-10 minuta, a zatim prekrižite.
3. Krastavci i paradajz se iseče na trake.
4. Otklonite pletenice sira i sijajte ih fino.
5. Mešajte sve sastojke zajedno, dodajte majonezu, krutone i zelenilo po vašem ukusu. Po potrebi, soli. Možete koristiti dodatne začine (kao što su piletina ili biber) po svom ukusu.

Važno: krekeri ne moraju da koriste sopstveno kuvanje. Možeš uzeti prodavnicu (u odjelu za kruh) ili samo ograničiti kupovinu pakovanja "za pivo", ali u ovom slučaju, imajte na umu da takvi krekeri sadrže nezdravu hranu, kao i začini (ne idite predaleko s njim).

Recept za "fantastičnu" salatu sa šunkom i dimljenim sirom

Još jedan recept, gde je glavni sastojak dimljeni sir. Nije neophodno koristiti sve poznate kikiriki, obratiti pažnju na kondenzovanu, na drugi način nazvan "kobasica". Sa njim, jelo će postati još neobičniji ukus.

Sastojci za salatu:

• Šunka - 300 grama
• Sir dimljeni pigtail ili spojen "kobasica" - 150 grama
• Majoneza - 150-200 grama
• Kiseli krastavac - 4 kom.
• Svježi paradajz - 3 komada.
• Jaja - 2 kom.
• Salt - po ukusu
• Zelenilo - po ukusu

Priprema salate od dimljenog sira

1. Gotova šunka se preseče u trake ili velike kvadrate.
2. Jaja se potopi u hladnu vodu. Nakon vrućine vode, kuhajte 8-10 minuta, a zatim prekrižite.
3. Krastavci i paradajz se iseče na trake.
4. Otklonite pletenice sira i sijajte ih fino. Ako odlučite da izaberete kobasicu dimljenog sira, onda ga pažljivo isecite kvadratima. U ovom slučaju, dodajte je na samom kraju.
5. Mešajte sve sastojke zajedno, sezonu salate majonezom, dodajte zelenilo i sol po ukusu. Možete koristiti dodatne začine (kao što su piletina ili biber) po svom ukusu.

Kada nema puno vremena, ali želite da razišete sebe i svoje rođake sa nečim neobičnim, ukusnim i srčanim, recepti salate dolaze uz pomoć dimljenog sira, piletine i šunka. Ova jela su iz kategorije u kojoj možete da izrazite svoju maštu kroz kulinarske eksperimente, dodajući nove ili zamenite sastojke, ostavljajući samo bazu dimljenog sira nepromenjen.