- Dorada - 2 komada
- Limun - 1 komad
- Masline - 150 grama
- Beli luk - 2-3 zuba
- Pepper crno tlo - 1-2 Pinch
- Salt - 1 st. kašika (so po ukusu za ribu i sos)
- Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- Zelena salata - 30 grama
- Zeleni peršun - 20 grama
- Zelandi Cilantro - 20 grama
- Paradajz - 4-5 komada
- suha začina - 1-2 Pinch (pogodna za bilo koju od vaših omiljenih začina)
- Pepper začinjen - 1 komad (ako ste mali ljubavnik vrućeg bibera, ne možete dodati topli biber ... prisustvo belog luka će se nadoknaditi zbog nedostatka vrućeg bibera)
Pripremamo sve što je potrebno za pripremu dorada. Mi očistimo ribu, odsečemo naše glave. Napravljamo nadogradnju za ribu. Mi mletimo masline, neke zelene i karanfilić od belog luka. Solim, biber. Stavili smo punjenje u abdomen ribe. Na gornjoj strani ribe napravimo 2-3 kosi reza i ubacimo u njih komade limuna. Mi stavljamo ribu u posudu i šaljemo u pećnicu koja se zagreva na 180 stepeni 20-25 minuta. Sada napravimo sos. Pripremamo potrebne sastojke. Mlijepa paradajz, beli luk, zelenilo, so i začine. Dodamo ukus limunovog sokova. Ovdje dobijamo takvu homogenu masu. Pokušavamo da probamo i, ako nešto nedostaje, ponovo dodamo i miješamo.
Usluge: 2