- Jagode - 700 grama
- Voda - 1,5 litra
- Šećer - 0,5 Kupa
- Skrob - 6 kašičica
Ako se dogodilo da će jagode uskoro biti zrelo i još uvek ste zamrznuti od prošle godine, ili želite samo znati kako napraviti domaći žele, kada je sezona jagoda već prošla, ovaj jednostavan recept za kućni keks je sigurno koristan za vas. Sastojci ovde su jednostavni, pa dobijate veoma ekonomičan desert, koji će zadovoljiti cijelu porodicu. Inače, o sastojcima - nije neophodno koristiti jagode, možete pripremiti domaći žele na isti način i od drugih jagoda koje imate (osim što se količina šećera treba mijenjati u zavisnosti od toga koliko su slatke bobice korištene). Dakle, pripremamo: 1. Prvo odlepimo jagode (iako ako imate sveže bobice, samo ih dobro isperite i uklonite ostatke stabljika). 2. Već sam presekao bobice na polovinu, izgledao je veoma lepo u gotovom mleku :) Ali ako imate celih jagoda, možete jednostavno da ih delite sa zaljubljenjem i ostavite neke od malih netaknutih. 3. Pripremljene bobice stavljaju se u tepihe, pokrivene šećerom i skrobom, i temeljno mešaju. Idemo na stranu jagoda malo sokova. 4. U međuvremenu, za naš klasični domaći recept za casserole u odvojenoj posudi, postavili smo vodu da zavari. Čim se vrime, sipajte u našu grudnu jagodu i nastavite kuhati na malom vatru, povremeno mešajući. 5. Kada se radi o vrućini, možete već ukloniti iz vatre i sipati prelepe naočare ili ploče. Mi ukrašavamo mente ili ne sječimo u pola jagoda od jagode, ili uopšte nego što duša želi. Ovaj recept za kuvanje domaće žele volim da je takav žele isto tako ukusno i slatko kako u hladnom tako i toplom obliku, pa je neophodno kuvati, jedna od opcija koje sigurno neće ostaviti ravnodušnim :)
Usluge: 4-5