Divlji pirinač sa povrćem ili jelo zdrave hrane Pirinač, koji ima neobičan ukus, podseća na orah, je ukras za pareno povrće. Jela sa crnim pirinčem redovno su služila za stolom kineskog cara. Cijena ovog pirinča je prilično visoka zbog činjenice da ona raste na teško dostupnim mjestima Tibeta, a proces branja se odvija ručno. Set za povrće za pirinač možete odabrati po svom ukusu, ali obavezno ih pripremite za par. Bon appetit!
Sastojci:- Pirinač crni (divlji) 120 g
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Slano more 1 tsp.
- Voda 320 ml
- Voda 100 ml
- Crni biber prah 1 g
- Slano more 1 g
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Paprika sladak 1 kom.
- Squash 1 kom.
- Paradajz 2 kom.
- Peršun sveže 3 sprigs
- Korak 1 Da biste pripremili takvo jelo, potrebno je da pripremite pripremljeni pirinač, sveže povrće: paradajz, tikvice, slatki biber; slanog mora, vode, paprike, peršuna, maslinovog ulja.
- Korak 2 U cup multivarki (imam Panasonic multivarka), nalijte vodu do prve donje marke.
- Korak 3 Operite povrće. Papir za čišćenje. Tikvice i paprike seče na komade. Stavite pripremljeno povrće u posudu da kuvate hranu za par.
- Korak 4 Stavite posudu u posudu multivarkera. Zatvorite poklopac. Uključite režim kuvanja "Parom parom". Podesite vreme na 20 minuta.
- Korak 5 Dok se pripremaju povrće, dovršite pirinač u obliku prstena na posudu.
- Korak 6 Isključite multivarker. Gotovo povrće uklonjeno iz multivarke.
- Korak 7 Stavite povrće u pirinčani prsten. Ukras sa zelenilom. Posuti povrće maslinovim uljem. Sol. Pepper. Jelo je spremno. Može se poslužiti za večeru, večeru.