Dijeta br. 4: glavni principi terapeutske ishrane, zabranjene hrane, izborni meni

Dijetu br. 4 imenuje isključivo lekar u poremećajima gastrointestinalnog trakta i bez konsultacija sa specijalistima se ne preporučuje za upotrebu. U ovom slučaju bolest prati dijareja i bol u stomaku. Svrha broja ishrane 4 vodi rad gastrointestinalnog trakta nazad u normalu. Nije pogodna za dugotrajnu upotrebu, jer je sastav preporučenih jela za kuvanje, mala mast i ugljeni hidrati. Ovo je neophodno kako bi se maksimalno ograničila i uklonila gnusne i druge procese koji uzrokuju bol, poremećaje i povećanje sekrecije želudačnog sokova.

Dijeta 4 - Preporučeni proizvodi

Zapamtite osnovni princip - proizvodi treba da budu ili zavareni ili servirani u tečnom obliku (supe, čorbe, žitarice). Izbegavajte bilo kakvu "tvrdu" hranu, prženu, začinjenu.

Hrana koja se preporučuje su:

1. Od masti: puter (komad ne više od 4-5 g po jarlu);
2. Meso: kuvana pileća prsa, pusta riba. Možete se uvijati u mleveno meso, napraviti kokice, mesne kuglice itd.
3. Proizvodi brašna: brisati u potpunosti. Dozvoljeno je ostaviti samo sušeni hleb iz viših sorti pšenice;
4. Tečnost: pileća ili ribja juha, supe sa povrćem (dobro se dobro kuva). Možete dodati meso, kuvanu paro, mesne kuglice;
5. Od mliječnih proizvoda preporučuje se da napustite svež sanitarni sirom;
6. Pileća jaja mekana, ne više od 2 komada na dan;
7. Od žitarica ostavljaju pirinač, heljde i ovsenu hranu. Sve ovo ne treba koristiti u "čistom" obliku, već se dodaje žitaricama i supcima;
8. Povrće treba potpuno odbaciti, ograničeno na njihovu upotrebu u supu u malim količinama;
9. Svježe voće i bobice su potpuno uklonjene iz ishrane, nad njima se zamjenjuje žele i žele;
10. Preporučuje se piti kafu bez mleka, crnog i zelenog čaja, kakaoa, sokova (osim onih napravljenih od kiselog voća ili jagodičastog voća).

Hrana nije dozvoljena da jede tokom dijete br. 4

1. Iz masnoće, izuzev maslaca, bilo šta nije moguće, uključujući vegetativni;
2. Isključite mesne proizvode kao što su kobasice, kobasice, kobasice, razne dimljene proizvode, konzervisana hrana, svinjetina, jagnjetina, guska i patka. Riba se takođe ne može sipati i dimiti;
3. Svježi kruh, ostala jela iz testa;
4. Mlečne supe, mahunarke, hladnoće. Povrće - u ograničenim količinama, ali takođe je poželjno odbiti;
5. Od slatke ne bi trebalo biti meda, kompoti, džema;
6. Strogo pridržavajte se ishrane i ne pijte gazirana pića, mleko, kvas. Od sokova - grožđe nije najbolji izbor.

Izbor meni za 4 dana

Doktori, kako bi smanjili opterećenje na stomaku, savetuju da razbiju intravensku hranu za 5-6 puta.

Ponedjeljak, srijeda, petak:

1. kašastog pirinča, heljde, ovsene sa maslacem, čajem;
2. naribana jabuka ili kruška;
3. supa sa mesnim kuglicama za par, kuvane kokice;
4. čaj ili kafu sa krutonima ili voćajem;
5. riblje jelo.

Utorak, četvrtak:

• ošamljeni pareni, svež sok razređen vodom;
• voćni sir;
• pirinač ili heljda kaša, ovsena kaša;
• žele ili žele od voća;
• Kuvana živina ili riba sa čajem ili kafom

Dijete br. 4 treba propisati samo od strane liječnika. Uprkos malom sadržaju ugljenih hidrata i masti u njemu, možete zaista odbaciti nekoliko kilograma, ali istovremeno rizikujete svoje zdravlje, jer pogrešna primena dijete # 4 negativno utiče na tijelo i rad gastrointestinalnog trakta, može dovesti do dodatnih komplikacija.