Desert crne ribizle

Pripremanje ovog ukusnog deserta je vrlo jednostavno. Za početak, stavite na rub sa šećerom Sastojci:

• Crna ribizla, prosuta sa šećerom - 200 grama
• Belci jaja - 3 komada
• Masni krem ​​- 500 mililitara
• Sveže ribizle - 200 grama
• Šećer u prahu - 2 komada. kašike
• Limun - 1 komad
• Liker crne ribizle - 1/2 čaše
• Liker crne ribizle - 1/2 čaše

Upute

Pripremanje ovog ukusnog deserta je vrlo jednostavno. Prvo, stavite crnu ribizlicu sa šećerom u vreću na minimalnoj vatri, tako da malo omekšava. U blender-u počinjemo da bijemo proteine ​​i postepeno, u tanki mlaznici, nastavljamo da vadimo, zalijemo u kuvanu ribizlu. U drugoj posudi, kremu, liker i šećer. Zatim povezujemo sadržaj dve čaše - mešavinu proteina i kreme. Mi ga miješamo, ali ne sa blenderom, već sa rukom, običnom žlicu. Uzmemo poseban kalup za zamrzavanje (pogledajte fotografiju, kako izgleda), širili smo u njih formiranu masu. Ako želite, možete staviti nekoliko ribiznih bobica u svaki od kalupa. Kalup stavi u zamrzivač 4-5 sati da se zamrzne. Pre serviranja pripremite sos. Da biste to učinili, u blenderu, mlevite zamrznutu ribizu dodajući malo limunovog sokova i vode. Sve, uzimamo naš desert iz zamrzivača, pretvorimo kalupe, prelijemo pripremljeni sos - i na sto. Bon appetit, prijatelji!

Usluge: 6-7