- Dagnje - 1 kilogram
- Pivo - 1/2 šolje
- Biskvitne mrvice - 1 staklo
- Naran sir - 1/2 šolje
- Maslinovo ulje - 1/4 čaše
- Beli luk - 3 zuba
- Sol, biber - - Po ukusu
Olupljene dagnje stavljamo u veliki lonac i tamo sipamo vino. Stavimo brzo vatru i držimo dagnje u tepihu dok se blago ne otvori. Sa oštrim makazama ili nožem, uklonite polovinu školjke od dagnje. U posudu miješajte kruške, sir, maslinovo ulje, beli luk, so i biber. Posipajte smešu sa svakim dagnjama. Stavili smo brodove koji su nastali na poslužavniku za pečenje i bake 7-10 minuta na 190 stepeni. Dagnje za dijete je najbolje toplo.
Usluge: 3-4