- Rakopisi - 15 komada
- Maslinovo ulje - 6 komada. kašike (3 kašike - za marinadu, 3 kašike - za punjenje)
- Limun sok - 3 predmeta. kašike
- Paprika - 1 kašičica
- Suho belo vino - 100 grama
- Salta - 1,5-2 žličice kašike (1 kašičica soli za rakiju za rakiju, ostalo za punjenje i marinadu)
- Sir - 75-100 grama
- Beli luk - 2 zuba
- Dill - 100 grama
- Smeša paprike tla - 1 Pinch (po ukusu)
- Tabasco sos - 1 kašičica (ili bilo koji drugi hot sos)
- Crumbi se bore iz bijelog hleba - 100 - 120 grama
Pokušaćemo da kuvamo kod kuće kuvano jelo iz restorana - rak sa punjenjem. Nemojte se uplašiti - to je prilično jednostavan recept za rarovanje. Zato zavrnite naše rukave i nađite na posao. Dakle, jednostavan recept: 1. Kuvajte rakove. U kuvanju slane vode bacamo rakove i kuhamo 10-15 minuta. 2. Nakon što se rakovi rashladi, podelite svaku polovinu oštrim nožem. Očistimo od unutrašnjosti. 3. Uradite marinadu. Mix 3 tbsp. kašike maslinovog ulja, limunov sok, paprika, topli sos, sol, vino i biber. Razmenjujemo rakove i stavimo je na frižider 1 sat. 4. Dok su naše rakovice marinirane, pripremamo punjenje. Miks keksi, naribani sir, seckani beli luk i koper, maslinovo ulje. 5. Uključite pećnicu tako da se zagreje do 240 stepeni. 6. Potrebna nam je duboka forma, u kojoj ćemo pekati rakove. Pola rakije smo stavili u obliku sa otvorenom stranom naviše i napunili punjenjem. 7. Pečite u pećnici 10 minuta. Bolje je služiti toplo do stola. Možemo reći da je ovo klasičan recept za rakove sa punjenjem. Međutim, možete da promenite sastojke na vaš ukus i želju. Dobro jutro!
Usluge: 5-6