- Pileće noge - 3-4 komada
- Lilija - 400 grama
- Luk - 1 komad
- Šargarepa - 2-3 komada
- Beli luk - 5-6 Zubčikov
- Korijander na zemlji - 0.5 kašičice
- Zira - 0.5 kašičice
- Cimet u prahu - 1/4 kašičica
- Limun - 1 komad
- Zelena zelena - 30 grama (može se zameniti sa peršunom i koperom)
- Salt - 1,5 kašike kave (po ukusu)
- Voda - 2,5 litara
Veštačka čorba za ovu supu bolje preplavi preko noći. U njega spijamo više vode, jer brzo oteče i apsorbuje puno vode. Pre kuvanja doktora izlijete preostalu tečnost i dobro isperite grašak. Posle toga napunite vodom i postavite se na vatru na vatru oko 40-50 minuta. Zagrejati u tepihu, u kojoj ćemo kuvati supu, biljno ulje i pržiti komadiće piletine do zlatne boje. Odstranimo pržene komade sa posude. Luk se čisti i iseči na tanke poluprečnike. Zatim ubrzajte pet minuta ulja, što je bila piletina na žaru. Peljemo luk i fino i fino isecemo. Šaljemo zajedno začine na pečeni luk bukvalno za 1 minut. Očistimo šargarepu i isecemo na sitne komade. Dodajte u luk i pržite 3-4 minuta. Zatim vratimo piletinu u tanjir, napunimo vodom i kuvamo oko 40 minuta. Možete ga slatiti. Uzimamo gotovo piletinu i odvojimo meso iz kostiju. Meso se može postaviti u ploče prije služenja, ili ga možete vratiti nazad u supu :) Dodajte gotove čičareve na posudu i pustite da se pukne 5 minuta. Bukvalno jedan minut prije kraja kuvanja, dodajte juhu fino seckane zelenice, limunovu grudi i žlicu limunovog soka.
Usluge: 5-6