- Pšenično brašno - 600 grama
- bundeva - 200 grama
- Kvasac - 20 grama
- jaje - 1 komad
- šećer - 2 komada. kašike
- voda - 1 staklo
- maslac - 4 predmeta. kašike
- seckani bademi - 50 grama
- soli - 1 pinch
Kvasac se rastvara u toploj vodi, nakon čega se dodaje brašno i dodaju šećer. Zatim dolazi jaje, puter i sol. Mešajte testo sa sastojaka. Jednom kada je spremna, pokrijte ga ručnikom i ostavite oko tri sata, 2 puta razbijajući u procesu. Bucmeta se gurne na grubo, a zatim se dodaje gotovom testu, pomeša se i zatim ostavi ponovo da raste. Formirajte kugle, izvucite ih, a zatim napravite malu rupu u svakoj rupi koristeći zarez. Bagele stavljaju na papir za pečenje sa pergamentom i neko vreme se podižu. Pečemo 20 minuta na 200 ° C.
Usluge: 8