Džemper od jabuke Uprkos činjenici da je bundeva 90% vode, to je izvanredan izvor karotena. Takođe, bundeva je niska u kalorijama i bogata vlaknima, pomaže u izbjegavanju prevremenog starenja, blagotvorno djeluje na jetru, kardiovaskularni sistem, ublažava edem. S tim u vezi, predlažem da napravim marmelade od jabuka i tikvica, što je tako lepo da služi palačinke ili sirne torte.
Sastojci:- Pumpkin 300 g
- Apple 300g
- Narandža 70 g
- Šećer 150g
- Korak 1 Za pripremu džema, trebaju nam jabuke, narandža, bundeva, šećer.
- Korak 2 Ovojiti tikvu i iseckati na vrlo tanke ploče.
- Korak 3 Polovina jabuka se očisti i iseči na delove, prelije pomorandže.
- Korak 4 Povežite jabuke, bundeve i šećer. Mešajte i ostavite 1 sat.
- Korak 5 Druga polovina jabuka treba da se trlja na grubo sa velikim rupama i odmah se pomiješi sa prvom smešom.
- Korak 6 Kuvajte na niskoj vrućini 25 minuta, stalno mešajući.
- Korak 7 Prljave jabuke treba da se pretvore u pire krompir, a tikva i neke jabuke ostaju netaknute.