Candy baronets, naravno, ukusne poslastice, ali za dečiji sto preporučuju sva druga jela.
Na primer, u meniju predškolskog djeteta, proizvodi koji sadrže vlakna trebaju biti prisutni svakodnevno. Za šta? Činjenica je da se ne probija, ali pomaže crevu da radi kao sat. Zato su povrće bogato vlaknom, plodovi i hljeb na dečijem stolu dobrodošli. Jednako važna komponenta ishrane dece je proteina životinjskog porekla (meso, jaja, mlečni proizvodi, riba). Međutim, važno je da roditelji zapamte da je meso, na primer, težak proizvod za varenje, te je zato izuzetno nepoželjno preterati, a kamoli dati meso detetu (kobasice, kobasice, kobasice), jer se opterećenje na crevima znatno povećava. Dajte prednost zdravoj ishrani i pomažu vam u našim ukusnim i korisnim receptima. Da li ste spremni za kulinarske eksperimente?
Pileća supa
Uzmi:
♦ 1/3 piletine
♦ 1.5-2 litara vode
♦ 1 šargarepa
♦ 1 ruba celera
♦ 1 mali luk
♦ 2 kašike biljnog ulja
♦ 2 rezina limuna
♦ Šunka oraha
♦ 1/4 šoljice pirinča
♦ soli - po ukusu
Priprema:
1. Pipite piletinu vodom, dovedite do vrele, dodajte sitan šargarep, celer, luk na male komade. Sve kuhati na niskoj temperaturi sve dok meso nije spremno. 2. Stavite piletinu na tanjir, uklonite kosti i fino isecite meso. 3. Isperite pirinač, sipajte u zagrejanu tiganj sa maslacem, pržite do zlatne. 4. Prenesite pirinač u pileće juho, sezonite so i kuhajte dok ne pripremite. 5. Napravite mravlje. U pločama stavite par komada piletine, limunove rezance, šipku oraha i popunite je sa ražnju i pirinčem.
Delikatna omleta
Uzmi:
♦ 2 tjestenine (srednje)
♦ 1 čaša mlijeka
♦ 5 jaja
♦ 2 kašike biljnog ulja
♦ soli - po ukusu
♦ zeleni peršun
Priprema:
1. Squash, piling, posećeni na kocke, staviti u duboku tvar i kuhati na suncokretovom ulju do pola kuvanja. 2. Razblažite jaja sa mlijekom, malo potrosite, sipajte u tikvice. 3. Isperite omlet u zagrejanom rernu 10 minuta. 4. Podijelite gotovu posudu u delove, proširiti na pločama i služiti, posipati fino iseckani peršun.
Punjene paprike
Uzmi:
♦ 500 g slatkog bibera
♦ 100 g pirinča
♦ 60 g tikvica
♦ 1 mali luk
♦ zeleni peršun
♦ 200 g kuvana juneća jetra
♦ 60 g sojinog sosa
♦ 40 g butera
♦ listovi zelenih salata
♦ soli - po ukusu
Za sos:
♦ 200 g kreme
♦ 1 pero od zelenog luka
♦ šafran ili kari, soli po ukusu
Priprema:
1. Isecite luk i tikvice na kockice, pržite u puteru. 2. Ukopajte pirinač, prosuđite jetru kroz mlin za meso i dodajte sve do tiganja sa lukom. Mešajte, solite i malo zagrejte punjenje. 3. Skinite stabljike i seme iz paprike, popunite ih mlevenim mesom i pazljivo ih presečite na polovine. 4. Stavite paprike na poslužavnik za pečenje i pecite u pećnici na 200 ° C 15 minuta. 5. Dok se paprika peče, kuvati sos. Sipajte kremu u posudu, dovedite do vrele, dodajte začine, fino sesekljan zeleni luk, so. 6. Raspodjati na licu listova salate, na vrhu leže pola paprike. Sipajte ih vrhom sosom i poslužite za stolom.
Bajka repa
Uzmi:
♦ 2 repa
♦ 2 velika jabuka
♦ 50-100 g suvih kajsija
♦ 1 čaša mlijeka
♦ 1 stol, kašika maslaca
♦ 1 stol, kašika maslinovog ulja
♦ 1 stol, kašika meda
Priprema:
1. Finp fino iseckati u sudu i sipati vruće mleko. 2. Promešajte ispod poklopca na niskoj vrućini, mešajući (dodavanje kuvane vode), do pola kuvanja. 3. Potopite suvo kajsije u vrelu vodu 15 minuta. Kada opljte, iscedite vodu, osušite sušene kajsije i secite. 4. Peel jabuke, bez jezgre, fino iseckati. Mešajte sa suvim kajsijama, med i stavite sve u posudu na repu. 5. Zalijte maslinovo ulje i rastopljenu kremu. Uklonite sve (bez poklopca) dok ne budete spremni za 15-20 minuta.
Toster za čaj
Uzmite za punjenje:
♦ 300 g sira
♦ 1 čaša šećera
♦ 3 jaja
♦ vanilija
♦ 3 čaše brašna
♦ 250 g margarina
♦ 1 kašika sode
♦ 1 čaša šećera
Priprema:
1. Meliti margarin i mešati zajedno sa brašnom, a zatim s njima premešati preostale sastojke za testo. Testo podelite na dva dela. 2. Šunka za sjeme sa jajima, mješavajte sa šećerom i vanilijom. 3. Postavite slojeve na pločicu: testo, punjenje, a zatim ponovo testo. 4. Postavite posudu u zagrejanu rernu (180 ° C) u trajanju od 30 minuta.
Voćni koktel
Uzmi:
♦ 150 ml jogurta
♦ 1/2 banane
♦ 50 g zamrznutih jagoda
♦ 1 kašičica meda
♦ šipak vanile
Priprema:
1. Očistite bananu, isecite na male komade i stavite blender. 2. Odmrznite i temeljno isperite bobice, dodajte ih u bananu. 3. Pijte jogurt i med na jagodice, dodajte vaniliju, dobro uvezite blenderom.
Riba sa sosom
Uzmi:
♦ 2-3 trupa morskog basa
♦ 300 g smrznutog spanaća
♦ 1 čaša kreme
♦ 1/2 limuna
♦ so, šećer, crni biber
♦ 2 tabela. kašike brusnice
♦ 3 stola. kašike sojinog sosa
♦ 1 tabela. kašiku biljnog ulja
Priprema:
1. Slane ribe, posipajte paprikom. Napunite ga sosnim sosom i ostavite da marinirate 20 minuta. 2. Spanać simetrira 10 minuta. Iscedite, dodajte kremu, so, brusnice, kuhajte još 2 minuta. 3. Fry pi6y sa obe strane. 4. Obrišite sos sa blenderom. 5. Stavite ribu na jelo, sipajte sos i dekorišite limunske klinove. Bon appetit!