Uzorkovana jaja na rumunjskom

Sipati sirće u posudu i dovesti do vrela. Zauzvrat, razbijte jaja u povlovni Sastojci:

• voda - 1 litar
• sirće - 1 kašičica
• Maslac - 30 grama
• soli - 1 pinch
• Naran sir - 50 grama
• sveže bilje - 1 komad
• pileća jaja - 3-4 komada

Upute

Sipati sirće u posudu i dovesti do vrela. Zauzvrat, razbijte jaja u lonac, a da ne mešate veverice s rumenicima, lagano spustite lonac u tepsiju vrele vode. Pod zatvorenim poklopcem držite lonac i jaja 3 minute. Stavite jaja u mastan keramički buttercup s bukom. Salju, potresite sirćetom i pecite 5 minuta u pećnicu. Pripremite jaja za zelenilo.

Broj porcija: zavisno od toga