- Jagnje - 500 grama
- Pirinač - 1 staklo
- Luk - 2 komada
- Šargarepa - 1 komad
- Paprika - 1 komad
- Čile - biber - 1 komad
- Sal - 1 Po ukusu
- Pepper - 1 Po ukusu
- Začini - 1 Po ukusu
- Beli luk - 2 zuba
- Voda - 2 litra
- Paradajz pasta - 2 komada. kašike
Isperite i potopite u vodu 20-30 minuta. Meso oprati pod tekućom vodom, iseckati na kocke, so, biber, dodati fino iseckani beli luk. Ostavite da marinirate sat vremena. Čišćenje luka. Presekli smo na pola prstena. Uključujemo multivark, "Hot" režim, vreme je 20 minuta. Zalijte biljno ulje, dobro pržite luk. Možete dodati, ako postoji, ovčije masnoće, onda praktično neće biti potrebno biljno ulje. Šargarepa i paprika se čiste, seče u trake, dodaju u luk da se pržite. Sve zajedno pržite. Nakon što se povrće popije, dodajte meso i pržite sve dok se ne oglasi zvučni signal. Nakon što se "Hot" režim isključi, sipajte vodu, dodajte so, začini po ukusu. Dodajte paste paradajza. Izlijejte pirinač. Uključite režim "gašenje", vreme je 60 minuta. Nakon završetka vremena dodajte fino iseckani beli luk, čili - biber i zelenilo. Mi ostavljamo supu da namakamo i uremo u arome još 10 minuta. Sve, mirisna i čvrsta supa je spremna. Bon appetit!
Usluge: 6-8