- Jaja - 8 komada
- Mleko - 1/2 čaše
- Peršun - 2 čl. kašike
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Crni biber - 1/4 žličice
- Krompir - 1/2 čaše
- Gotovih kobasica - 1/2 čaše
- Sir - 1/3 stakla
Da započnemo, podmazujemo soufle sa maslacem. Jaja su podeljena u odgovarajuću posudu. Tamo dodamo so i biber. Tamo prelijemo mleko. Peršun fino iseckan. Dodajte peršun u smešu jaja. Dobra vibracija u takvom stanju kada se masa počinje pena. Dobijena smeša se sipa u kalupe za soufle, podmazana. Zatim stavite nekoliko komada krompira i kobasice u svaku kalupu i posuti malu količinu naribanog sira na vrhu. Pečite oko 10 minuta na 190 stepeni. Ako ne zaboravite da podmazujete kalupe maslacem, onda možete lako izvući soufl iz kalupa i lepo poslužiti posuđe na pločama. Bon appetit! :)
Usluge: 3-4