Dakle, šta je štetno i šta je dobro za trudnice.
- Proizvodi brašna.
Ovo su najbolji izvori ugljenih hidrata. Hleb iz brašna grubog brušenja, suvi kolačići, mekinje, muesli - ovi proizvodi su bogati vlaknima.
Ne treba jesti velike količine testa, hleb od brašna najvišeg stepena.
- Mesni proizvodi.
Meso je jedan od glavnih izvora životinjskih proteina za trudnice. Preferiraju nisko-masne sorte govedine, piletine (samo kože), ćuretina, zeca. Meso je bolje da kuva za par, kukuruz ili peče.
Izbegavajte masno meso, upotrebu kobasica, kobasica i poluproizvoda od mesa, uključujući gotove knedle. Ne kuvajte ni jedite šišmišku i pržite.
- Supe i čorbe.
Supa treba uključiti u dnevni meni za večeru trudnice. Bolje je kuhati supu na sekundarnoj juli. Voćne supe, rassolnik, cvekla, borsh, supa su korisne. Nemojte često koristiti pileće jule i bogatu mesnu čorbu.
- Riba.
Riba - izvor kalcijuma, fosfora i proteina za trudnice. Ribu treba uključiti u ishranu 1-2 puta nedeljno. Kupi sveže ribe sa malim masnim sortama: oslić, trska, navaga, som, smuđ. Pripremite riblju čorbu, parenu ribu, pečenu ribu.
Nije preporučljivo jesti sirovo ribe (suši, rolnice), slane i dimljene, riblje jaja, kao i palačinke i rakovice.
- Mleko i mlečni proizvodi.
Trudnice treba da znaju da je kravlje mleko vrlo jak alergen. Pre upotrebe mleko treba kuvati. Od fermentiranih mlečnih proizvoda, dajte prednost fermentisanom, kefirskom, siromašnom skutu, jogurtu, pavlaci od masti. Sir treba pažljivo i pažljivo odabrati - nemojte odabrati dimljene i oštre sorte.
- Žitarice i mahunarke.
Kukuruz, heljda, pirinač i žitarice za proljeće su veoma korisne za trudnice. Nemojte se odneti s krupicom i ovsenim jelima. Stabljike su alergeni, tako da pasulj, pasulj, grašak i sočivo najbolje uključuju u ishranu ne više od jednom nedeljno.
- Jaja.
Ne jedite više od dva jajeta dnevno. Najbolje je da jedete tvrde kuvana jaja ili u obliku omleta. Otpad od sirovih i prženih jaja.
- Voće, povrće.
Voće i povrće bolje jesti sveže, u sirovom ili kuvanom obliku. Istovremeno je neophodno jesti pažljivo voće i povrće narandžaste, crvene i crne boje, mogu izazvati alergijsku reakciju. Na primer, breskve, šipke, kajsije, pomorandže i grejpfrut najbolje se koriste za hranu u jednom obliku.
Šumske bobice su veoma korisne za buduću majku i bebu. Ovo uključuje brusnice, brusnice, boje, jagode, borovnice.
- Piće.
Sokovi, bokseri, voćna pića, kompoti, slabi crni i zeleni čajevi, slaba kafa - moguće je i korisno piti trudno.
Alkoholna pića, energija, pivo, jaki čajevi i kafa, gazirana voda - ne.
Mineralne supstance neophodne za trudnicu.
Glavni minerali neophodni za razvoj fetusa i normalan tok trudnoće su kalcijum, fosfor i magnezijum.
Kalcijum.
To je nezaobilazna komponenta u procesu strjevanja krvi. Kalcijum je uključen u proces kontrakcije mišića, varenje i rad nervnog sistema ne samo majke, već i budućeg deteta. Dnevni unos kalcijuma dnevno za fetus u materici iznosi 250-300 mg. To jest, pri rođenju, telo bebe sadrži 25 g kalcijuma.
U telu buduće majke, kalcijum je uglavnom prisutan u tkivima kostiju i hrskavice. S tim u vezi, buduća majka može se suočiti sa takvim problemima kao što je propadanje zuba, propadanje zuba i gubitak, grčevi.
Dnevni unos kalcijuma za trudnice je 1,5 g. Izvori kalcijuma: posno mleko i mlečni proizvodi, sirevi, orasi, sveže zeleno povrće.
Dodatni unos medicinskih preparata kalcijuma propisuje lekar, pošto višak kalcijuma u telu može dovesti do depozicije soli.
Fosfor.
Akumulira se u kostima i zubima, učestvuje u krvnim procesima, metaboličkim procesima. Parodontoza je prvi znak nedostatka fosfora u telu. Dnevna stopa fosfora za trudnicu iznosi 1,5 g. Izvori fosfora: riba, jetra, govedina, pileća jaja.
Magnezijum.
Mikelement je prisutan u kostima, mišićima i nervnim tkivima. Magnezijum je aktivator mnogih reakcija nervnog i kardiovaskularnog sistema. Dnevna norma magnezijuma za trudnice je 250-300 mg. Nedostatak magnezijuma u telu dovodi do prekida trudnoće i razvoja fetusa. Izvori magnezijuma: lubenica, heljda, ovsena kaša, pšenični griz, grašak.
Neophodno je znati da ti elementi u tragovima koji su prisutni u tijelu u malim količinama tokom trudnoće vrše vitalne funkcije u razvoju fetusa:
- kalijum i natrijum podržavaju ravnotežu ulaznih soli organizma (grožđice, grašak, breskve, orašasto voće, pečurke);
- gvožđe je dio hemoglobina (kakao, jetra, heljda, ovsena kaša, jabuke, jaja);
- Bakar je odgovoran za pigmentaciju kože i kose, deo elastina (kakao, jetra, lignje);
- kobalt povećava apsorpciju gvožđa (riba, lignje);
- jod kontroliše proizvodnju tiroidnih hormona (kalijev jodid);
- Mangan učestvuje u formiranju skeleta (proso, crni hleb, heljda),
- Cink podržava ravnotežu šećera, učestvuje u formiranju krvnih ćelija (jetra, sir, leća).
Vitamini i vitaminski kompleksi za trudnice.
Najveća količina vitamina nalazi se u svežem voću i povrću. Istovremeno, treba znati činjenicu da se sa dugim skladištenjem i toplotnom obradom većina hranljivih materija i vitamina izjednačava.
Takođe, za trudnice, stručnjaci su razvili posebne vitaminske komplekse koji svakodnevno zahtijevaju mamu i bebu u vitaminima i elementima u tragovima. Kombinacije vitamina mogu se kupiti u apoteci. Glavni kompleksi vitamina za trudnice: Elevit-Pronatal, Complivit-Mama, Sana-Sol za trudnice i dojke, Vitrum za trudnice, Materna, Pregnavit itd.